川婆婆 (金馬倫道)

营业中

休息中

👋 大家好！今日我想同大家介绍一间旧日风格嘅车仔面餐厅，佢睇似平凡，但系每一个细节都刻划住广东人嘅真挚与热情。我喺度食过两款出众嘅美食，实在好值得同大家分享😊。首先，我要推介佢嘅「酸菜鸭血肥肠粉」🍲。喺丰富鲜美嘅汤底中，鸭血同肥肠嘅味道扬得淋漓尽致。汤底醇厚浓郁，香气扑鼻，配搭上少许酸菜嘅酸味，令味蕾间嘅平衡得以恰到好处。特别提一提，肥肠煮得刚刚好，口感弹牙；鸭血又滑又嫩，佢哋嘅配搭简直系天作之合。最后再加上一根滑溜溜嘅肠粉，呢个组合绝对系冬日里暖呼呼嘅美食啊😋。再者就系「青椒酿鱼肉」🌶️。我一直都觉得，将鱼肉酿入青椒中，系将传统菜式提升到新嘅高度。佢嘅鱼肉鲜嫩，有淡淡嘅海味。佢配上青椒之后，变得更加美味；清香嘅青椒同鱼肉嘅海味完美地结合在一起，令人回味无穷👍。简单嘅环境中，每一款食物其实都攞到手工嘅精致与用心。每一口都能感受到香港嘅街头滋味，那种亲切与真挚，好似我哋喺繁忙生活中寻找嘅平和与温暖💕。最后，呢间车仔面餐厅，喺我心目中，已经成为一个能重温旧日滋味嘅地方🌟。不论食物质素定系价格，都绝对令你满足。无论你乜时有心情想重温旧日街头嘅滋味，呢度都会俾你一个好味嘅答案👍。我会再继续探索佢