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2014-05-18
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70年代初适逢香港开始经济起飞，港人的经济及生活条件愈来愈好，彷佛进入了另一个新阶段。据说「罗麦记」这间餐厅是由两位姓罗及姓麦的老板一同开设，他们以六、七十年代的香港作为蓝本，把餐厅设计成一间怀旧冰室，更把那时的昔日美食放在其中，让大家能够重温这种地道滋味。.看著餐厅内外的环境和装潢都很怀旧风，先说说餐厅外吧，已看到走的是怀旧风，右边用了枣红色的门闸，放上了一个十分醒神的罗麦记招牌，底下放置了就像张家辉话「发个轮」的拨号电话、大大部连天线的收音机、要自己扭转台的黑白电视、还有那个放置玻璃樽的绿色架和行李箱，这都是60,70年代港人熟悉的家具。.地板用了就像古老店子才有的格仔纹，墙上贴了很多那时的各种店子招牌，就像「飞机榄」和「大大公司」，而那时的店名是由右读向左边的，确实有趣。回想起那时的香港，每间店子都有著自己的特色，不像现在每间店都一式一样，乏味非常。.坐下后，发现餐牌都设计成手册模样；所用的枱纸就印成「康乐棋」的棋子，哈哈，真想拿些棋和骰子来玩一下。.「罗麦记」的十大必食有: 砖头焗猪扒饭、罗麦汁牛河，猪罗包、罗麦鸡翼、麦SIR乳鸽仔、红豆冰粒粒奶茶、虾多士、罗记炒蛋、蕃茄汤底牛
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看著餐厅内外的环境和装潢都很怀旧风，先说说餐厅外吧，已看到走的是怀旧风，右边用了枣红色的门闸，放上了一个十分醒神的罗麦记招牌，底下放置了就像张家辉话「发个轮」的拨号电话、大大部连天线的收音机、要自己扭转台的黑白电视、还有那个放置玻璃樽的绿色架和行李箱，这都是60,70年代港人熟悉的家具。.
地板用了就像古老店子才有的格仔纹，墙上贴了很多那时的各种店子招牌，就像「飞机榄」和「大大公司」，而那时的店名是由右读向左边的，确实有趣。回想起那时的香港，每间店子都有著自己的特色，不像现在每间店都一式一样，乏味非常。.
坐下后，发现餐牌都设计成手册模样；所用的枱纸就印成「康乐棋」的棋子，哈哈，真想拿些棋和骰子来玩一下。.
「罗麦记」的十大必食有: 砖头焗猪扒饭、罗麦汁牛河，猪罗包、罗麦鸡翼、麦SIR乳鸽仔、红豆冰粒粒奶茶、虾多士、罗记炒蛋、蕃茄汤底牛肉公仔面和阿芝芝士捞面配猪颈肉。看落相当吸引，但由于胃部容量有限，所以只试了其中的4款，其他的唯有待下次再来试试。.
杂果宾治 $30天气开始热了，叫上了一杯杂果宾治，内有柠檬片和一些杂果肉在内，喝下一口清凉解渴。
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炸鱿鱼圈 $40热辣辣的炸鱿鱼圈，味道就像大排档那种炸鱿鱼须的味道，香口又惹味，且份量不少。
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罗麦鸡翼(原味) $52一客5只的鸡翼，有原味及辣味供选择，鸡翼属中Size，以招牌「罗麦汁」即瑞士汁所制，瑞士汁味道浓郁，鸡翼肉质幼嫩，同D小姐都不约而同觉得好味。
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虾多士 (5件) $52一客五件的虾多士，食落其实味道不错，当中的葱花和芝麻提升了味道，面层铺满了手打虾胶(肉)在内，本是滋味，唯那块热狗包的吸油力实在强了点，咬落油份略多，感觉失色。
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麦SIR乳鸽仔 $48完全估不到这里有乳鸽仔供应，所以便叫一只来试试。乳鸽以瑞士汁所熬制，外皮炸至脆卜卜，肉质juicy，整体是不俗的。
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阿芝芝士捞面配猪颈肉 $48小妹满喜欢食芝士捞面的，所以未黎之前已决定要点这个试试。先说说这里的猪颈肉都切得很大片，咬落爽口；而芝士捞面的芝士汁调得还不赖，富芝士香，如芝士汁可再多点便更好，食完整碗相当饱。(这道要衬热食，否则面会变干啊)
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雪花西多 $32以传统西多的做法，再将其做成一粒粒正方形的SIZE，后涂上咖央酱及面层洒了些糖粉；西多的味道不过不失，加上面层的那些糖粉就过甜了 (和D小姐都要先把糖粉拨开才食)，感觉只是令到卖相较美观；而咖央酱的味道配上西多其实满不错的，只是酱的份量少了点，有点到喉唔到肺的感觉。
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怀旧香蕉船 $35，当中的三色雪糕确实令人怀念 (士多啤梨、云呢拿及朱古力味雪糕球)，很有儿时的回忆。而另一款甜品双重芒果 $30，虽然卖相像朵花般美观，但其布甸的味道就像罗拔臣布甸粉开出黎的味道，缺少了芒果的鲜味及果香，令人没有想再食的冲动。
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