三河屋 (已結業)

到三河屋若不想等位, 便要在七时前到逹, 否则一等便是大半小时... 所以今天一下班就到来, 由于已一年多没光顾, 所以真不知期望什么, 一入座, 虽然看见布置及格局没有变, 但职员却完全换了, 以往的一些日本人似乎已不再驻场了, 应该是转了手?!幸好, 食物品质及味道没变, 这倒没令我失望, 而且还吃出了回味的记忆呢!是次简简单单地点了一客三文鱼刺身及吉列猪扒北海道忌廉饭:三文鱼的薄切不错, 份量刚刚好, 但这里的豉油是异常的咸, 即使只舔三文鱼的一小角, 也咸得不得了, 而新鲜磨的wasabi就久缺应有的味道, 所以最后都是只吃三文鱼, 幸好配菜是有点儿味道的海带, 衬托起三文鱼的味道, 是一个不错的配撘!另外的吉列猪扒北海道忌廉饭依然不错, 猪扒的粉浆很薄, 炸起没有油的怪味; 忌廉汁带点甜味而不厚身, 不会有太饱胀的感觉, 配以珍珠米, 是很好的选择!三河屋绝不是畅谈欢聚的地方, 它的面积不大, 枱及座位少而且每张之间距离很近, 所以都是一个吃完便要离开的地方, 要不然在外面等候的其他客人便更加是等上加等呢!