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2019-03-17
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今天妈妈生日, 与家人一起到这里庆祝, 因为早前与朋友聚会, 觉得这里的环境坐得较舒适而且食物的卖相及味道也不错, 于是带妈妈来一尝味道。葡式烤乳猪是我们的必选, 另外虾子松露意大利面感觉也极为吸引; 而咖喱牛坑腩也是不二的选择;3个人吃3个餐, 份量刚刚好; 第一道菜葡式烤乳猪, 烤乳猪件有5件, 金黄色的乳猪外皮, 咬下去十分香脆, 乳猪味浓郁, 味道咸淡适中, 肥瘦均匀, 吃完齿颊留香; 咖喱牛坑腩的牛坑腩份量刚好一人2件, 薯仔配咖喱, 也是常菜; 再加上2片蒜蓉包; 蒜蓉包的味道较淡, ,可以沾以咖喱汁, 十分惹味; 而牛坑腩, 肥瘦适中, 一口咬下, 牛油满溢, 十分软滑, 配以咖喱汁的味道, 层次极为丰富;最后一道菜意大利面, 面上布以黑松露, 每一条面都充满忌廉, 口感绵绵幼滑, 伴以黑松露酱, 淡淡的忌廉, 能突出黑松露酱的味道, 吃极不腻;来庆祝生日的这一餐, 妈妈十分满足。
第一道菜葡式烤乳猪, 烤乳猪件有5件, 金黄色的乳猪外皮, 咬下去十分香脆, 乳猪味浓郁, 味道咸淡适中, 肥瘦均匀, 吃完齿颊留香;
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