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2015-02-14
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2年前在英国伦敦食过呢间阿根廷steak house，印象深刻，而家hk终于开左第一间了，新年第一日，竟然轻易book到，真系好开始！入到餐厅，环境大概同英国的差唔多格调，high－tech银色，有d昏暗，所以我的相都要打闪光灯先睇得清楚，但环境绝对系高尚and stylish，适合fine dining！作为一间食阿根廷牛排既餐厅，所有既牛肉同酒都系来自阿根廷。等我地坐低settle down左之后，有个waitress（可能系阿根廷人哈哈）攞左1 tray生牛扒过黎，逐件解释，每块牛扒系咩部位，口感同肉质系点：fillet，ribeye，sirloin同rump，可以order距地既combination，一次过试晒4种部位／cutting。先讲面包，个圆碌碌既cheese包，又warm又chewy，有咬感，唔错啊，之前未试过。由于2个女仔都系为左块扒而黎，so我地skip左头盘，直接order主菜了！我叫既系spiral cut marinated rib eye，＄498，好大一块，其实可以2个人share了。朋友要做fillet，但都好大份，真系适合食肉兽！配菜要左菠菜同薯条
2年前在英国伦敦食过呢间阿根廷steak house，印象深刻，而家hk终于开左第一间了，新年第一日，竟然轻易book到，真系好开始！入到餐厅，环境大概同英国的差唔多格调，high－tech银色，有d昏暗，所以我的相都要打闪光灯先睇得清楚，但环境绝对系高尚and stylish，适合fine dining！作为一间食阿根廷牛排既餐厅，所有既牛肉同酒都系来自阿根廷。等我地坐低settle down左之后，有个waitress（可能系阿根廷人哈哈）攞左1 tray生牛扒过黎，逐件解释，每块牛扒系咩部位，口感同肉质系点：fillet，ribeye，sirloin同rump，可以order距地既combination，一次过试晒4种部位／cutting。
先讲面包，个圆碌碌既cheese包，又warm又chewy，有咬感，唔错啊，之前未试过。
由于2个女仔都系为左块扒而黎，so我地skip左头盘，直接order主菜了！我叫既系spiral cut marinated rib eye，＄498，好大一块，其实可以2个人share了。朋友要做fillet，但都好大份，真系适合食肉兽！配菜要左菠菜同薯条，菠菜煮得刚刚好，唔系出面个d煮到巢晒皮个d咯，而且配菜份量都ok！
甜品其实都有好多款，但最signature既系cheese cake，但是夜竟然卖晒......唯有下次再食。
另外值得一提系距个tasting room，透明外墙，入面放慢各种来自阿根廷既酒，可以book黎搞小型wine tasting function，我好奇入去睇下，出来既时候撞到个manager (应该都系南美人), 吹左1阵水，feel welcome！
（最后发现对面台坐住蒋怡一家大细）
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