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2015-03-15
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星期五放了半天假, 去酒店high tea及做facial, 心情宁舍愉快, 夜晚我们更一起吃放题, 今次实行重质不重量, 不会去到尽, 只想善待自己的肚子.若果在极肚饿之际, 看到这叠纸真的会起势去剔, 前菜、炸物、烧物、料理、刺身.....不能尽录.这趟主要食刺身啦~ 甜虾、马刀贝、冰山贝归我, 白玉拖罗及油甘鱼就交给朋友. 马刀贝及冰山贝都好爽口, 而甜虾也不错, 甜甜的.然后like facebook就送星级皇牌特大赤虾刺身, 当然我们也不执输啦~ 还有享受升级体验.赤虾、带子及北寄贝都好鲜甜, 最正系赤虾, 实净弹牙, 而且朋友说虾头个粒虾膏好美味~ 带子就略嫌细了点, 但味道也正常.赤虾比甜虾好吃, 一来大只些, 二来口感及味道真的有分别, 赤虾带少少黏口感, 鲜甜味又较突出, 所以升级优惠是值得.升级优惠内我看中了这锅蟹粥, 粥煮得几绵, 有少少红及白萝卜粒, 仲有蛋丝添~ 蟹肉份量亦多, 我这锅有半只蟹, 可惜蟹肉有点霉....炸物方面我较欣赏芝士年糕及芝士豆腐. 两件都不会炸得油腻. 一口一件, '岩口形'.烟韧的芝士年糕面粉味不重, 够溶够软够芝味; 芝士豆腐像鱼蛋
若果在极肚饿之际, 看到这叠纸真的会起势去剔, 前菜、炸物、烧物、料理、刺身.....不能尽录.
这趟主要食刺身啦~ 甜虾、马刀贝、冰山贝归我, 白玉拖罗及油甘鱼就交给朋友. 马刀贝及冰山贝都好爽口, 而甜虾也不错, 甜甜的.
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赤虾、带子及北寄贝都好鲜甜, 最正系赤虾, 实净弹牙, 而且朋友说虾头个粒虾膏好美味~ 带子就略嫌细了点, 但味道也正常.
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日式蟹粥
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盐烧鸡翼都烧得不错, 淡淡的盐味、微干身的鸡肉, 有时不是要很juicy才好味, 少少干身反而更有味道.
盐烧鸡翼
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题外话/补充资料：
时间过得真快, 就这样已两小时, 几like筑地番本以入座起计两小时任食, 而非硬性地6:30 或8:30开场.
食物方面, 大致上OK, 落单的食物大部份也有送上.
用餐范围很阔落, 不过坐在我们后面那枱一行12人全女班就全程也很雀跃, 非常大声地叫嚣....真的佷骚扰其他食客.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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