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2018-03-19
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星期日晚相约好姊妹一聚❤️听到一个好消息，正好可以庆祝读书时期曾是文青（伪？），最爱看舞台剧，经常在香港艺术中心流连当年开场前除了必去看剧团的商品外，有时间必然会逛地下书店，然后有一天结业了....想不到现在以另一种形式重现了！餐厅位于加路连山近街尾位置，落地玻璃设计感觉很讨好餐厅设计有过往书店浪漫风格的影子周日晚上不少客人Walk-in 也未求得一席，幸运的是我们一早预约了吃Early dinner，可以好好倾谈非常足料的浓汤黑松露味道香浓，能吃到颗颗蘑菇肉粒，加上忌廉很香滑，小小一碗很满足雪白的蟹肉很诱人配搭南瓜甜滋滋的味道很好great taste❤️鹅肝口感不太油腻带点焦糖味的蓝莓酱汁很香明知它是邪恶根源，还是两三口把它吃完 大虾肉爽口，酱汁美味猪手外皮香脆肉质鲜美多汁嫩滑得出奇，份量咸淡适中薯条也很香脆可口皮脆肉嫩的猪手有点烧乳猪的影子，却比乳猪更入味更滑带子火候适中，煎得很香很嫩，而意大利饭才是Signature! 一般餐厅不是煮得过熟过稔，就是只有七成熟咬到淡淡生米（听说正宗是七成但就是不喜欢）这里的九成熟最好吃最合港人脾胃而且黑松露酱汁不会过腻，每粒米饭都渗有野菌香最后有两
读书时期曾是文青（伪？），最爱看舞台剧，经常在香港艺术中心流连当年开场前除了必去看剧团的商品外，有时间必然会逛地下书店，然后有一天结业了....想不到现在以另一种形式重现了！
餐厅位于加路连山近街尾位置，落地玻璃设计感觉很讨好餐厅设计有过往书店浪漫风格的影子
周日晚上不少客人Walk-in 也未求得一席，幸运的是我们一早预约了吃Early dinner，可以好好倾谈
黑松露菌忌廉汤
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蟹肉南瓜忌廉汤
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香煎法国鹅肝配焦糖酒醋蓝莓
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明知它是邪恶根源，还是两三口把它吃完
大虾占米多
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德国式咸猪手
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皮脆肉嫩的猪手有点烧乳猪的影子，却比乳猪更入味更滑
香煎带子黑松露野菌意大利饭
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最后有两杯跟餐饮品，选择很多想起咖啡香，冒著可能睡不著的险点了一杯Study’s coffee!
Study’s coffee(sweet style)
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Hot Chocolate
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可爱狗狗的造型，精致得让人不舍得喝掉的热朱古力卖相可爱，味道也毫不逊色
环境舒适，气氛也不错，假日跟三五好友悠闲吃个晚餐的好地方
重要提示：为确保有座位，一定要提前预约！
张贴
