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2021-09-19
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N年前，在铜锣湾sogo 附近与大学同学，经过一条长长既楼梯，落到地底到食呢间拉面。学生时代无咩钱，亦未去过日本，还记得渴下第一口白豚拉面汤既震撼。早几年经过再入去食，见楼面唔同晒，以为日本老板请人帮手 自己退居幕后休息。谁知一吃，知道已不是那回事。有天，因为工作到访侧鱼涌，见到舖面熟悉既装修，再望入去，见到自制函馆夜景既 poster, 加埋足球队既相，我竟然重遇了！！二话不说点了当年的豚肉拉面葱系精髓，鲜香爽脆肉咪浓郁拉面熟度刚好汤底唔算咸，非常浓郁，加埋海带清香，饮左半碗炸猪排自制腌菜，很有日本小店特色猪排质感很有趣，薄身湿润是当年既味道，竟然重遇番，仍然系日本老板亲自招呼，太好喇！
学生时代无咩钱，亦未去过日本，还记得渴下第一口白豚拉面汤既震撼。
早几年经过再入去食，见楼面唔同晒，以为日本老板请人帮手 自己退居幕后休息。谁知一吃，知道已不是那回事。
有天，因为工作到访侧鱼涌，见到舖面熟悉既装修，再望入去，见到自制函馆夜景既 poster, 加埋足球队既相，我竟然重遇了！！
二话不说点了当年的豚肉拉面
葱系精髓，鲜香爽脆
肉咪浓郁
拉面熟度刚好
汤底唔算咸，非常浓郁，加埋海带清香，饮左半碗
炸猪排
自制腌菜，很有日本小店特色
猪排质感很有趣，薄身湿润
是当年既味道，竟然重遇番，仍然系日本老板亲自招呼，太好喇！
张贴
