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2016-02-11
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已好几个月没跟「PN」见面，早前相约两次都因某些突如其来的事情而搁置，这趟第三回终可实现了。「PN」除非是跟客人会面，否则平日都是独自午膳，没太多要求的他，可谓随随便便又一餐，所以他每次也客气地嚷我多去跟他吃饭，其实我何尝不喜欢跟他见面，起码从他口中可获得更多对市况的资讯，只是老是忙东忙西，找不著时间来。「NOM」是我一直欲尝试的餐厅，由新开至今已算不上新了，不过迟到总比不到好，所以特意跟「PN」到此午膳。所属大厦搭上竹棚，令「NOM」添上一点东方色彩。天气总是冷，外籍侍应先给我们端来热开水、面包和牛油。「PN」喜欢这里的面包，粗糙带筋性的质感确是不错，对于爱嚼感如我的人特别讨好，如果仍存有暖意，相信会更加诱人！午市套餐含头盘、主菜、甜品或饮品，头盘和主菜均有三至五款选择，定价为 $138 和 $178。「PN」选择了 Broccoli Soup，色泽鲜黄，旁边放上「PN」喜欢的面包，份量不少！入口汤感 Creamy 带甜香，层次简单，起初还以为是粟米汤，莫非是混上 Smoked buffalo mozzarella 的效果，无论如何「PN」满意便行了！而我则选择了 Baby Spin
「PN」除非是跟客人会面，否则平日都是独自午膳，没太多要求的他，可谓随随便便又一餐，所以他每次也客气地嚷我多去跟他吃饭，其实我何尝不喜欢跟他见面，起码从他口中可获得更多对市况的资讯，只是老是忙东忙西，找不著时间来。
「NOM」是我一直欲尝试的餐厅，由新开至今已算不上新了，不过迟到总比不到好，所以特意跟「PN」到此午膳。所属大厦搭上竹棚，令「NOM」添上一点东方色彩。
天气总是冷，外籍侍应先给我们端来热开水、面包和牛油。「PN」喜欢这里的面包，粗糙带筋性的质感确是不错，对于爱嚼感如我的人特别讨好，如果仍存有暖意，相信会更加诱人！
午市套餐含头盘、主菜、甜品或饮品，头盘和主菜均有三至五款选择，定价为 $138 和 $178。
「PN」选择了 Broccoli Soup，色泽鲜黄，旁边放上「PN」喜欢的面包，份量不少！入口汤感 Creamy 带甜香，层次简单，起初还以为是粟米汤，莫非是混上 Smoked buffalo mozzarella 的效果，无论如何「PN」满意便行了！
而我则选择了 Baby Spinach 沙律作头盘，除了菠菜，同时也混合了 藜麦、椰菜花和羊奶芝士。配上小酸的酱汁，对我来说绝对是健康之选，不过藜麦的饱肚感实在太强，原谅我未能全碗吃清。
在主菜的选择中，我们不其然挑了 Pasta。扁平的 Tagliolini 跟 Fettuccine 很类近，嚼感较弱，配上Celery Root 蔬果泥和肉碎，味道偏咸，但「PN」胃口挺不错，给他全清了！
来到「NOM」，总不能错过肉丸，就从 Spaghetti Meatballs 入手。
肉丸不光是软滑，还具有不错的咬口，配合香草、柔和的调味和自然的茄汁，「PN」和我也觉得不错。
Spaghetti 更是弹牙，要比 Tagliolini 更为合意。不过份量之多，我还是浪费了一点，很抱歉！
最后的甜品和饮品环节，「PN」选了热咖啡，而我则在「PN」的怂恿下要了 NOM’s Signature Ice Cream Slider 和热柠檬茶！NOM’s Signature Ice Cream Slider 就是迷你雪糕汉堡，夹在面包中的云喱嗱雪糕，带著甜甜的冰冻感，还是旁边的脆脆藕片更为温暖！
「NOM」没晚间般热闹，也许是天气旳影响，以致人流减退，不过正好为「PN」和我带来一个宁静、从容的午餐。还记得订位时由一位操广东话的女士接听，她温婉的声线和窝心的说话令人十分欣赏。内容大意是地面湿滑，叮嘱我小心走路，万一赶不上，给她通知留位便可以了，不用担心！试问曾接触上过百家食肆，还是首次听到如此无微不至的说话。
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