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以往每年中秋过节都是吃中菜,今年就决定反传统地吃日式放题,和家人来到荃湾的大井町日式放题。独占全层,面积广阔,座位宽敞舒适,充满空间感。食物选择极多,足足有十三张纸之多。这里服务不错,点菜后很快就上枱,而且侍应很勤快地执拾收碟,不怕一枱都是一大堆吉碟,亦没有出现漏单或点错单的问题。刺身够新鲜爽口,没有腥味,款式甚多。花之恋、汁烧和牛寿司、青瓜鳗鱼反卷寿司的饭size不会太大,不过米饭就比较易散。蚧肉瑶柱蒸蛋热腾腾的蒸蛋软软嫩嫩,彷佛吹弹而破。盐烧海虾、烧鸡串不会烧得过干。尤其推介烧菠萝,满载著水果的香甜味,不像平时生食时那样酸涩。日式炒杂菌以牛油香,带出菇菌类独有的鲜味。柚子汁炒鱿鱼炒得香口,不过鱿鱼数量就不多。焗蚝北海烧、焗迷你蟹盖size比较迷你,以芝士焗更添滋味。想不到日式放题会有意式焗薯吧 而且也是出乎意料之外的好味,软绵的薯蓉夹杂著薯仔粒,口感丰富,加上酸酸的蕃茄酱十分开胃。铁板牛柳粒一碟份量不少,肉味浓郁。盐烧牛舌经盐烤不会带出过多油脂,但是却能保持鲜香多汁。烧羊架烧得略焦,稍嫌有点干。炸物质素亦不俗,点了榴梿炸弹、墨鱼浆饼、紫心薯饼,炸浆不会过厚,作为紫薯控最为推介紫心
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以往每年中秋过节都是吃中菜,今年就决定反传统地吃日式放题,和家人来到荃湾的大井町日式放题
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独占全层,面积广阔,座位宽敞舒适,充满空间感。
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食物选择极多,足足有十三张纸之多。
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这里服务不错,点菜后很快就上枱,而且侍应很勤快地执拾收碟,不怕一枱都是一大堆吉碟,亦没有出现漏单或点错单的问题。
刺身够新鲜爽口,没有腥味,款式甚多。
刺身
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花之恋、汁烧和牛寿司、青瓜鳗鱼反卷
寿司的饭size不会太大,不过米饭就比较易散。
花之恋、汁烧和牛寿司、青瓜鳗鱼反卷
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蚧肉瑶柱蒸蛋
热腾腾的蒸蛋软软嫩嫩,彷佛吹弹而破。
蚧肉瑶柱蒸蛋
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盐烧海虾、烧鸡串不会烧得过干。
盐烧海虾、烧鸡串
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尤其推介烧菠萝,满载著水果的香甜味,不像平时生食时那样酸涩。
烧菠萝
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日式炒杂菌以牛油香,带出菇菌类独有的鲜味。
日式炒杂菌
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柚子汁炒鱿鱼炒得香口,不过鱿鱼数量就不多。
柚子汁炒鱿鱼
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焗蚝北海烧、焗迷你蟹盖size比较迷你,以芝士焗更添滋味。
焗蚝北海烧、焗迷你蟹盖
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想不到日式放题会有意式焗薯吧
而且也是出乎意料之外的好味,软绵的薯蓉夹杂著薯仔粒,口感丰富,加上酸酸的蕃茄酱十分开胃。
意式焗薯
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铁板牛柳粒一碟份量不少,肉味浓郁。
铁板牛柳粒
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盐烧牛舌经盐烤不会带出过多油脂,但是却能保持鲜香多汁。
盐烧牛舌
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烧羊架烧得略焦,稍嫌有点干。
烧羊架
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炸物质素亦不俗,点了榴梿炸弹、墨鱼浆饼、紫心薯饼,炸浆不会过厚,作为紫薯控最为推介紫心薯饼,外脆内软,带有甜甜的紫薯味。
榴梿炸弹、墨鱼浆饼、紫心薯饼
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虎虾天妇罗、一口蕃薯天妇罗入口未至于太油腻。
虎虾天妇罗、一口蕃薯天妇罗
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原来放题还有日式鸡丝翅煲 XD 而且非常足料,啖啖都有材料,口感充实,汤头顺滑。
日式鸡丝翅煲
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甜品款式多得如酒店自助餐
尤其偏爱有粒粒朱古力的brownie和芝士味浓郁的cheese cake。
甜品
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放题普遍肉食偏多,吃一点水果,的确能令人口味清新点。
水果
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雪糕就有以下的款式,要注意不是无限任点,每人只限一件。
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Mövenpick雪糕和Dreyer's 雪糕批也是高质之选,今餐放题可以说是重量又重质呢!

雪糕
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-10-03
用餐途径
堂食
人均消费
$270 (晚餐)
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