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2017-10-30
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今日同妹妹行街,由铜锣湾Sogo行到湾仔地铁站,觉得有D饿,记得地铁出口旁有一间印度小食店叫Masala Train,这店装修简单,全店只得2个座位,似乎以外卖为主。收银和厨师都是印度人,食物款式不多,够晒印度feel的。真系好耐冇食过印度餐了!妹妹喜欢食羊,于是叫左个少辣的Lamb Keema Roll,即叫即做,用锡纸包著长长的Roll,很香热,既重份量,又够Juicy,里面塞满羊肉碎,有洋葱和青椒做配料,当然少不了香料喇!好好味,赞!由于以前在印度食过,对比不辣的印度香饭Chicken Biryani,所以想食过翻寻味,饭是用黄姜煮的,用两头尖的印度米,粒粒分明,鸡就有点干身,反而有点惊喜的是旁边的配菜,青瓜和蕃茄粒,加埋酸奶酱汁,很有清新感。最后叫左个Mango Lassi芒果加酸奶的饮品,好有浓郁的芒果味,甜中带酸,个人很喜欢这味道,正好中和食物里印度香料的味道,如果再冻D就更好。
今日同妹妹行街,由铜锣湾Sogo行到湾仔地铁站,觉得有D饿,记得地铁出口旁有一间印度小食店叫Masala Train,这店装修简单,全店只得2个座位,似乎以外卖为主。收银和厨师都是印度人,食物款式不多,够晒印度feel的。真系好耐冇食过印度餐了!
妹妹喜欢食羊,于是叫左个少辣的Lamb Keema Roll,即叫即做,用锡纸包著长长的Roll,很香热,既重份量,又够Juicy,里面塞满羊肉碎,有洋葱和青椒做配料,当然少不了香料喇!好好味,赞!
由于以前在印度食过,对比不辣的印度香饭Chicken Biryani,所以想食过翻寻味,饭是用黄姜煮的,用两头尖的印度米,粒粒分明,鸡就有点干身,反而有点惊喜的是旁边的配菜,青瓜和蕃茄粒,加埋酸奶酱汁,很有清新感。
最后叫左个Mango Lassi芒果加酸奶的饮品,好有浓郁的芒果味,甜中带酸,个人很喜欢这味道,正好中和食物里印度香料的味道,如果再冻D就更好。
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