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2021-05-03
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两公婆趁假期前出外揾食，朋友介绍左间位于旺角商厦嘅火锅店，重点系呢间店嘅花胶鸡汤底真材实料，朋友讲时都已极吸引我地，决定订位试试。放工1930 到达安排入坐，时间尚早唔算多人，随著时间暂下眼过去已经爆场，所以记得订位呀！ 必定要叫花胶鸡，绝对系镇店之宝，超足料，成碟花胶筒唔吝啬，有惊喜好满意架啦，鸡汤底滚起后，店员会帮我地剪鸡同落埋花胶，等滚起后就可以开动，先饮碗汤再开始火锅，连饮两碗，最欣赏系加汤都系保持用鸡汤底，超浓兼胶质重，好鲜甜味美。两个人未能叫大多免浪费食物，$188 手切安格斯牛肉，掂~ 有牛香味质地又软绵滑。皇帝草基本菜蔬 $38 桂花蚌 $138口感爽脆弹牙味鲜，火锅料新鲜就是火锅成功之一，配埋个超浓郁花胶鸡汤底更显出色。脆挽鱼片 $58弹牙超脆口 花胶鸡必叫 镇店之宝还有海鲜区比客人选自己钟意嘅海鲜，价钱列出，丰俭由人，选择也不少，饮品价钱算合理，还有樽装气水添！ 调味4款无其他火锅料咁多， 基本$12 位收费。又咁讲火锅汤底同料 够新鲜真的不用太多调味 比影响。非常满意 下次可以再 Encorn .
放工1930 到达安排入坐，时间尚早唔算多人，随著时间暂下眼过去已经爆场，所以记得订位呀！ 必定要叫花胶鸡，绝对系镇店之宝，超足料，成碟花胶筒唔吝啬，有惊喜好满意架啦，鸡汤底滚起后，店员会帮我地剪鸡同落埋花胶，等滚起后就可以开动，先饮碗汤再开始火锅，连饮两碗，最欣赏系加汤都系保持用鸡汤底，超浓兼胶质重，好鲜甜味美。
两个人未能叫大多免浪费食物，$188 手切安格斯牛肉，掂~ 有牛香味质地又软绵滑。
皇帝草基本菜蔬 $38
桂花蚌 $138
口感爽脆弹牙味鲜，火锅料新鲜就是火锅成功之一，配埋个超浓郁花胶鸡汤底更显出色。
脆挽鱼片 $58
弹牙超脆口
花胶鸡必叫 镇店之宝
还有海鲜区比客人选自己钟意嘅海鲜，价钱列出，丰俭由人，选择也不少，饮品价钱算合理，还有樽装气水添！
调味4款无其他火锅料咁多， 基本$12 位收费。
又咁讲火锅汤底同料 够新鲜真的不用太多调味 比影响。
非常满意 下次可以再 Encorn .
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