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2019-11-04
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今日到砲台山一带觅食。 见此冰室提供的食物种类颇多, 还有很久没尝的鐡板餐。 还未到黄昏六时, 已座无虚设, 想必不错吧, 于是便走进去。 今天有点幸运, 刚巧有座位。餐牌上的选项很多。 但我钟情铁板餐, 包括餐汤; 可选配饭/意粉/薯菜; 还有六款酱汁可供选择。 套餐加付$3可升级冻鲜奶咖啡或冻意大利泡沫咖啡。 看来不错。 我就点了一客星级杂扒餐(配意粉和龙虾汁)。 朋友见状, 也点了一客纽西兰羊架拼香草肠(配意粉和龙虾汁)。 餐汤 : 以新鲜蔬菜烹调的忌廉汤, 口感清清甜甜的。 星级杂扒餐 (西冷扒丶鸡扒丶英式肠丶烟三文鱼丶炸带子) 配意粉和龙虾汁想不到是重量级, 份量非常多。 尤以牛扒, 足足是铁板面积一样 纽西兰羊架拼香草肠 : 香草肠的香草味道突出。 羊架软腍, 保持羊味。想想吃那么多肉类, 也吃些蔬菜吧。 黑松露芝士焗杂菌西兰花 : 黑松露香味突出。 杂菌和西兰花吸收了黑松露的香气和芝士的味道, 出乎意料之外的好味道。 冻鲜奶咖啡(左) / 冻意大利泡沫咖啡(右) : 以为是一般茶餐厅的冻咖啡, 但原来真的可媲美咖啡专门店的咖啡
餐牌上的选项很多。 但我钟情铁板餐, 包括餐汤; 可选配饭/意粉/薯菜; 还有六款酱汁可供选择。 套餐加付$3可升级冻鲜奶咖啡或冻意大利泡沫咖啡。 看来不错。 我就点了一客星级杂扒餐(配意粉和龙虾汁)。 朋友见状, 也点了一客纽西兰羊架拼香草肠(配意粉和龙虾汁)。
餐汤 : 以新鲜蔬菜烹调的忌廉汤, 口感清清甜甜的。
星级杂扒餐 (西冷扒丶鸡扒丶英式肠丶烟三文鱼丶炸带子) 配意粉和龙虾汁
星级杂扒餐
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想不到是重量级, 份量非常多。 尤以牛扒, 足足是铁板面积一样
纽西兰羊架拼香草肠 : 香草肠的香草味道突出。 羊架软腍, 保持羊味。
纽西兰羊架拼香草肠
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想想吃那么多肉类, 也吃些蔬菜吧。
黑松露芝士焗杂菌西兰花 : 黑松露香味突出。 杂菌和西兰花吸收了黑松露的香气和芝士的味道, 出乎意料之外的好味道。
黑松露芝士焗杂菌西兰花
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冻鲜奶咖啡(左) / 冻意大利泡沫咖啡(右) : 以为是一般茶餐厅的冻咖啡, 但原来真的可媲美咖啡专门店的咖啡
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