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2023-09-04 64 浏览
离开居住的那区 就是上班和去机场谁会想到 我们会为吃那么早起床去荃湾🫠(给你拍拍手-是开了一年多的店废话不多说重点点赞 虾寿司 & 茶壶鱼汤虾寿司会配特制虾豉油 利用虾壳虾头去烹调出虾豉油 而虾上面的虾膏是现场在虾头那里挖出来再用火枪烧成的抱歉 由于现场画面太震撼 我忘了拍影片😂🫠由于我最讨厌鱼汤(连家里煮的也宁死不喝)这个茶壶鱼汤有冲击到我Lam师傅说 从我们点餐开始就要开始蒸时间要拿捏得好 汤才会入味而鱼肉也不会煮过头好奇问师傅 汤里头是用甚么鱼?😂师傅说是我们吃套餐的鱼😂一些不适合当刺身寿司的部分就用去煮汤超赞!好喝又不浪费
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离开居住的那区 就是上班和去机场
谁会想到 我们会为吃那么早起床去荃湾🫠
(给你拍拍手
-
是开了一年多的店
废话不多说
重点点赞 虾寿司 & 茶壶鱼汤

寿司会配特制虾豉油
利用虾壳虾头去烹调出虾豉油
而虾上面的虾膏是现场在虾头那里挖出来
再用火枪烧成的
抱歉 由于现场画面太震撼 我忘了拍影片😂🫠

由于我最讨厌鱼汤(连家里煮的也宁死不喝)
这个茶壶鱼汤有冲击到我
Lam师傅说 从我们点餐开始就要开始蒸
时间要拿捏得好
汤才会入味而鱼肉也不会煮过头
好奇问师傅 汤里头是用甚么鱼?😂
师傅说是我们吃套餐的鱼😂
一些不适合当刺身寿司的部分就用去煮汤
超赞!好喝又不浪费
$1000
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-01-10
用餐途径
堂食
人均消费
$1000 (午餐)