更多
2014-05-13
1631 浏览
又是星期天的日子,吃过早餐,孕妈妈在午餐前总要找一点小食,就来了近期大热的面包店”粮友パン工房”,卖点是天然酵母(解说:恒温酵母培植室自家培养酵母及进行发酵,技术概念跟葡萄酒酿制相同)。面包款式也不少,刹时不知选择那一款,当看见店方挂上”野口激赞” (全日本烘培大赛第四名野口义信师傅)的名牌就不用再心大心细,要了店方推介”九州红黑逹人”,谁不知购买后一试馅料不是红黑豆,而是紫薯口味,才发现触礁,回到店内询问店员,是放错名牌,我们一心想试招牌出品,不要白走一趟,那就再购买真正”野口激赞”的”九州红黑逹人”。Red & Black Beans 九州红黑逹人 $11包身圆碌碌,表面带点点白色粉末,日本进口的原粒黑豆不禁跑了出来,将面包一分为二,质感松软,馅料饱满,看见另一边的红豆蓉。咬一口,口感比一般面包柔软,红豆蓉软棉不会太甜、滑溜,而原粒黑豆黑中发亮,甚有嚼头,味道带点蜜味香甜,具有很高营养价值,是可口又健康的好选择,值得推介!Water Roux Purple Sweet Potato 紫薯一丁目 $12摆了乌龙,先试了紫薯一丁目,露出高雅的紫醉薯蓉,也是十分诱人。紫薯质感粉绵,稍有留
包身圆碌碌,表面带点点白色粉末,日本进口的原粒黑豆不禁跑了出来,将面包一分为二,质感松软,馅料饱满,看见另一边的红豆蓉。咬一口,口感比一般面包柔软,红豆蓉软棉不会太甜、滑溜,而原粒黑豆黑中发亮,甚有嚼头,味道带点蜜味香甜,具有很高营养价值,是可口又健康的好选择,值得推介! Water Roux Purple Sweet Potato 紫薯一丁目 $12
摆了乌龙,先试了紫薯一丁目,露出高雅的紫醉薯蓉,也是十分诱人。紫薯质感粉绵,稍有留意吃出薯蓉幼细纤维,口味就较为清淡,没有强烈的香甜美,配上天然酵母的烘焙面包也是不错的。
张贴