英記美點小食 (已結業)

在新蒲岗出完野外，饥火大旺，纵使拿着大包小包的东西，寻吃的心却仍是火热....来到这间位于康强街内的街坊小店吃一碗云吞面。之前略悉这儿的好评，十五个笑脸对零个喊样，可是一个甚佳的表现呢....此处打正旗号以传统风格的云吞面作招俫，令人甚为期待；另外听说店门外摆档阿姐卖的粉果也很有水准，于是也就预留了肚子一部份的空间给它....不过在吃之先，甚么也不用说，先叫一杯冻柠乐来解解渴。一口气吞下几口入喉咙，一股凉气涌进胃里，是一流的享受...喝之时看见枱上放了一大樽腌萝卜，登时大喜。放一颗进口咬，酸度控制得不俗，萝卜本身也够爽，吃至嗦嗦声的甚过瘾，同时胃口亦因而大增...主角云吞面的水准又如何 ? 汤底不算很清且隐然感到有少许师傅存在，但一小匙猪油所带来的香气却拯救了一切。许多讲求健康的人都常视猪油为洪水猛兽，但老实说，又不是日日食天天吃，又有甚么干系健康与不健康呢 ? ＋二分的同意叶一南先生的说话--- 对于那些见到猪油会尖叫，但又每天吃牛油多士加五香肉丁公仔面的女士，真的是百思不得其解....云吞包得比想像的大只，虾与猪肉的比例是一比一，不过可惜肉是偏瘦的，入口就显得不太滑溜；面条十分的爽