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2018-10-15
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其实我很爱吃香港的茶餐厅，特别是老派一点的，特别有风味，「澳牛」相信身为香港人都知道，但光顾过其质素与服务真的不予置评，而原来「澳牛」第三代的成员邓晓洋先生在九龙城自立门户，一直未前来试试，一于尝尝，这里更是周润发发哥经常来的餐厅！店内装修都与「澳牛」相近，望望墙上的餐牌，很多很新潮的菜式，想不到茶餐厅都会有漩涡蛋包饭！漩涡蛋包西炒饭 $78在茶餐厅吃日式蛋包饭，一上桌看到它的外型很吸引，还生半生熟的蛋液在最外面，炒蛋也是半生熟状态，不过蛋味不够香，内里西炒饭干湿度适中，蕃茄味也不够重不够酸甜，整体味道比较淡味。滑蛋蒽花叉烧饭 $68同样造型十分夺目，蛋层不太厚，配上甜甜的瘦叉烧是最好的配搭，一定要加甜豉油，令整体更加惹味，比起漩涡蛋包西炒饭，我更爱这个。法兰西多士 $28看到很大一个，果然，比起平常吃的厚了一倍，里面没有馅，吃起来也是蛋味不够浓不够香，以及口感比较焾，可以炸得更香口。冻鸳鸯 & 冻阿华田 跟餐+$2 (单价$24)餐饮味道正常，鸳鸯咖啡味较出，质感不嚡口比起「澳牛」，这里的服务实在好太多，婶婶们都很有礼貌，老板亦在场，同样礼貌不错，而食物比起「澳牛」亦高质一点，虽然还
店内装修都与「澳牛」相近，望望墙上的餐牌，很多很新潮的菜式，想不到茶餐厅都会有漩涡蛋包饭！
漩涡蛋包西炒饭 $78
在茶餐厅吃日式蛋包饭，一上桌看到它的外型很吸引，还生半生熟的蛋液在最外面，炒蛋也是半生熟状态，不过蛋味不够香，内里西炒饭干湿度适中，蕃茄味也不够重不够酸甜，整体味道比较淡味。
滑蛋蒽花叉烧饭 $68
滑蛋蒽花叉烧饭
$68
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滑蛋蒽花叉烧饭
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同样造型十分夺目，蛋层不太厚，配上甜甜的瘦叉烧是最好的配搭，一定要加甜豉油，令整体更加惹味，比起漩涡蛋包西炒饭，我更爱这个。
法兰西多士 $28
看到很大一个，果然，比起平常吃的厚了一倍，里面没有馅，吃起来也是蛋味不够浓不够香，以及口感比较焾，可以炸得更香口。
冻鸳鸯 & 冻阿华田 跟餐+$2 (单价$24)
餐饮味道正常，鸳鸯咖啡味较出，质感不嚡口
比起「澳牛」，这里的服务实在好太多，婶婶们都很有礼貌，老板亦在场，同样礼貌不错，而食物比起「澳牛」亦高质一点，虽然还有进步空间，而且价钱相对上贵一点，但要我选择，我必定是到此光顾而不是那一间赶客走的餐厅。
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