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2016-04-27
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这间饺子专门店虽然系地舖，而且有大大的招牌，但因为位于小巴站旁，好容易就会被停泊等候的小巴所遮挡，今次反而由好友极力向我呢个佐敦地头虫推荐，就姑且一试啦能够用喧宾夺主这词去形容呢碗野葛菜饺子就最好不过了！因为饺子的气焰已完全被清甜正气的野葛菜汤抢过了，当然皮薄而多汁的菜肉饺子也是水准之上常餐$39，除咗有米线多士外，仲有一碗葛菜汤猪润汤米线~可能啱啱饮完碗咁正嘅野葛菜汤，所以急不及待试一啖呢个汤又系乜嘢味道、当然比较逊色啦，但有少少的酒香，应该系用酒腌制猪润时混和了入汤中，猪润爽夹滑，绝非又硬又干之流，值得推荐半溶的冻牛油碰上热多士，亦即解读何谓'冰火'了，但当放进口中预期是咸的时候，却偏偏会是甜的？？？原来多士的底层扫上了薄薄的奶油，这多士令到我味蕾的感觉绝不简单呢
马蹄芹菜/白菜猪肉饺
$28
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猪润汤米线
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冰火鲜油多
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猪润汤米线~可能啱啱饮完碗咁正嘅野葛菜汤，所以急不及待试一啖呢个汤又系乜嘢味道、当然比较逊色啦，但有少少的酒香，应该系用酒腌制猪润时混和了入汤中，猪润爽夹滑，绝非又硬又干之流，值得推荐
半溶的冻牛油碰上热多士，亦即解读何谓'冰火'了，但当放进口中预期是咸的时候，却偏偏会是甜的？？？原来多士的底层扫上了薄薄的奶油，这多士令到我味蕾的感觉绝不简单呢
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