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2017-08-13
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见呢间餐厅系元朗开左一段时间，今晚就胆粗粗去试下，点知⋯⋯食物质素一般，性价比唔高，服务教人失望﹗今晚，餐厅人不算太多，地方算阔落。一口气叫左以下几道菜：1. 蟹子沙律 2. 三文鱼腩刺身 3. 芝士玉子 4. 烟三文鱼茶渍饭 5. 广岛蚝锅 上菜的速度有D慢，沙律不过不失，刺身还可。。。 满心期待的玉子 （看来这店的玉子该是其中一道招牌菜）却教人失望 蛋液甜味太重，剥夺左蛋的味道，喧宾夺主。而且，想是过了火候，蛋太老，嚡了点！广岛蚝锅 ＄130 有时只蚝，很是足料！但系⋯⋯神奇地，蚝 不知怎地 都煮成奇怪的口感⋯⋯该是煲太久了吧，老到不行 Orz 但不能不赞的是那个烟三文鱼茶渍饭，味很香，烟薰味恰到好处！茶渍汤也很鲜！最令人失望的，是餐厅的服务，员工明显未有受训（新手也是没法子的事）。系俾钱嘅时候，去到收银见到一张手写单，俾左钱之后，顺手攞起张单用手机计一下个总数，免得有咩出错大家都唔好。 点知，个收银竟然蔑左我一野，单一放低，神速咁收走，示意攞番D找钱就好走啦。。。 咁态度
今晚，餐厅人不算太多，地方算阔落。一口气叫左以下几道菜：
1. 蟹子沙律
2. 三文鱼腩刺身
3. 芝士玉子
4. 烟三文鱼茶渍饭
5. 广岛蚝锅
上菜的速度有D慢，沙律不过不失，刺身还可。。。
满心期待的玉子 （看来这店的玉子该是其中一道招牌菜）却教人失望 蛋液甜味太重，剥夺左蛋的味道，喧宾夺主。而且，想是过了火候，蛋太老，嚡了点！
广岛蚝锅 ＄130 有时只蚝，很是足料！但系⋯⋯神奇地，蚝 不知怎地 都煮成奇怪的口感⋯⋯该是煲太久了吧，老到不行 Orz
但不能不赞的是那个烟三文鱼茶渍饭，味很香，烟薰味恰到好处！茶渍汤也很鲜！
最令人失望的，是餐厅的服务，员工明显未有受训（新手也是没法子的事）。系俾钱嘅时候，去到收银见到一张手写单，俾左钱之后，顺手攞起张单用手机计一下个总数，免得有咩出错大家都唔好。 点知，个收银竟然蔑左我一野，单一放低，神速咁收走，示意攞番D找钱就好走啦。。。 咁态度
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