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2017-05-03
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耳熟能详的店舖,在客人心中,无论价钱,或食品种类,似乎都已经有一定的固有想法,但有时候,如果再加一点创意,还是可以有所突破。午饭时候,并不太肚饿,只点了几样比较轻盈的食物,但已觉和之前所去过的王加沙有所不同。芋蓉,天鹅外型作点缀,十分细致,而且馅料多又不盖竽蓉的软绵口感。本来还想点另外一个梨子状的咸水角点心,但还是决定留待下一次再来。醉鸡,放在好像酒酲一样的器皿内, 但里边份量依然十足,再细看一下,醉鸡的脂肪都被浸透至透明,似乎花上在浸泡的时间比平时的王加沙为多, 但酒味不会过浓, 鸡肉依然嫩滑。我们还点了牛肉面,肉质,刚刚好,不太韧 但有嚼口。
午饭时候,并不太肚饿,只点了几样比较轻盈的食物,但已觉和之前所去过的王加沙有所不同。
芋蓉,天鹅外型作点缀,十分细致,而且馅料多又不盖竽蓉的软绵口感。本来还想点另外一个梨子状的咸水角点心,但还是决定留待下一次再来。
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醉鸡,放在好像酒酲一样的器皿内, 但里边份量依然十足,再细看一下,醉鸡的脂肪都被浸透至透明,似乎花上在浸泡的时间比平时的王加沙为多, 但酒味不会过浓, 鸡肉依然嫩滑。
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我们还点了牛肉面,肉质,刚刚好,不太韧 但有嚼口。
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