精點滙 (已結業)

一家廿人老少同堂食开年饭。因为有预先订佐位，一到就入座，当然唔可以俾婆婆企住等在年初呢个酒家旺季，侍应、经理、厨师嘅手永远停唔底，不过都招乎周到，櫈都未坐暖就送上茶水同汽水啤洒，招手一阵就有人过黎，唔会唔睬你环境倒是还可，无咩装潢，不过清洁，不太挤。上菜非常快，啱啱食完下―碟就会到。首先上嘅乳猪拼盆，不过不失，我几钟意佢无落太多豉油。之后嘅蟹肉双喜翅无太大惊喜，有的似碗仔翅。上汤焗龙虾伊面十分足料，伊面配上龙虾汤汁十分好吃。其他菜式还有翡翠腰果带子、蜜瓜奶拼香橙骨、蚝皇金钱鲍片、清蒸龙趸、带子黑松露炒饭。最喜欢的是脆皮一品烧鸡，咬下去外皮香脆，肉嫩多汁，配上少许柠檬汁，咸中带些许酸味，更增添风味，即使是饱了也硬撑著吃了数件