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2024-11-28
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金峰粥面店屹立在鲗鱼涌区已经一段长时间, 它非常之受街坊欢迎因为普遍食物都很有水准, 首先讲各类粥品, 特价粥通常有几款, 包括皮蛋瘦肉粥, 瘦肉粥, 牛肉粥, 鱼片粥 及 猪红粥. 而很多年前是有猪肝粥为特价粥, 现在已取消了.肠粉方面, 特别系牛肉肠, 虾米肠和斋肠都特别好味. 本人特别喜欢它的斋肠 因和酱料非常配合, 而炒面和咸肉粽 也有提供售卖.自家制的油炸鬼, 个人就觉得缺乏一点传统嘅滋味, 食落没有一种丰满质感, 感觉比较单薄, 这样会食落脆一点, 在制作炸两肠时是会比较好, 而油炸鬼只会在星期一至五才有外卖及堂食, 星期六日是没有提供, 只用来作制作炸两肠.
肠粉方面, 特别系牛肉肠, 虾米肠和斋肠都特别好味. 本人特别喜欢它的斋肠 因和酱料非常配合, 而炒面和咸肉粽 也有提供售卖.
自家制的油炸鬼, 个人就觉得缺乏一点传统嘅滋味, 食落没有一种丰满质感, 感觉比较单薄, 这样会食落脆一点, 在制作炸两肠时是会比较好, 而油炸鬼只会在星期一至五才有外卖及堂食, 星期六日是没有提供, 只用来作制作炸两肠.
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