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2017-11-28
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旧同学聚让我们有机会一尝位于现崇山商场的越南菜。我们三人小组点了三个套餐:海南鸡饭、越式火车头汤金边粉和香茅猪扒并鸡翼饭,还配了春卷、蒜蓉包和牛油鸡翼作小食。 海南鸡饭肉质嫩滑鲜美,配上油饭很好吃,更可以蘸不同酱汁。 特别喜欢牛油鸡翼炸得十分脆口,而且嫩滑多汁,腌得入味 越式火车头汤金边粉材料丰富,包括生、熟牛肉、牛丸、牛𦟌,金边粉入口滑溜,汤头清澈,味道可以更浓。香茅猪扒并鸡翼饭属正常发挥,但整体偏油腻。这间以街坊价钱做定位的越南菜非常抵食,份量也合理。虽然食物卖相不太出众,但味道不错。我们本来想试试串烧,可惜只能全部点同一款肉,所以最后没有尝到。
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