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2019-08-29
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看完电影就在 isquare 吃晚餐,选了一间吃上海菜的。金牌小龙就在商场3楼的中庭位,虽说是中菜,但入面装潢很像文青咖啡馆,充满舒服悠闲的气氛先来了一客小食水晶蛋,香浓的蛋黄呈流心状态,口感滑嫩又带甘甜味道来这里当然要吃小笼包,点了两款试试!先来蟹黄小笼包,新鲜蒸好要小心汤汁烫嘴。猪肉内馅搭配绵密的蟹黄,汤汁清甜,很好吃另一款选了翡翠瑶柱小笼包,以丝瓜瑶柱和鲜虾做成内馅蒸制,冒著蒸腾热气,味道鲜美各有特色这碟是黄金大虾,虾身被咸蛋黄包裹著,啖啖肉而且香口惹味喜欢香口食物所以也点了酥炸黄花鱼尝尝。黄花鱼炸得金黄亮丽,外表脆香,内里的鱼肉极嫩主食是清炖牛肉汤面,汤头香甜清彻,牛肉炖得软而不烂,入口即化。吃点蔬菜选了蒜蓉油麦菜,简单好味饮品当然要来杯冰涷的豆浆
看完电影就在 isquare 吃晚餐,选了一间吃上海菜的。金牌小龙就在商场3楼的中庭位,虽说是中菜,但入面装潢很像文青咖啡馆,充满舒服悠闲的气氛
先来了一客小食水晶蛋,香浓的蛋黄呈流心状态,口感滑嫩又带甘甜味道
来这里当然要吃小笼包,点了两款试试!先来蟹黄小笼包,新鲜蒸好要小心汤汁烫嘴。猪肉内馅搭配绵密的蟹黄,汤汁清甜,很好吃
另一款选了翡翠瑶柱小笼包,以丝瓜瑶柱和鲜虾做成内馅蒸制,冒著蒸腾热气,味道鲜美各有特色
这碟是黄金大虾,虾身被咸蛋黄包裹著,啖啖肉而且香口惹味
喜欢香口食物所以也点了酥炸黄花鱼尝尝。黄花鱼炸得金黄亮丽,外表脆香,内里的鱼肉极嫩
主食是清炖牛肉汤面,汤头香甜清彻,牛肉炖得软而不烂,入口即化。
吃点蔬菜选了蒜蓉油麦菜,简单好味
饮品当然要来杯冰涷的豆浆
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