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2023-03-29
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今晚来到旺角的「陈仪兴牛什粉面」吃晚饭，餐牌给我大开眼界，海参腩、沙瓜（伞肚）一般店铺都少有奉客，在这里吃得到，的确是牛什专家！先来两个小食:炸章鱼丸~炸章鱼丸很鲜甜又香口。炸鱼皮非常香脆。腐乳通菜~通菜翠绿嫩滑，很有水耕菜的幼嫩口感，配腐乳酱一流。牛三宝客饭~牛腩肉味浓厚，肉质松软。牛筋腍滑，口感极佳。金钱肚挂满腩汁更好味道。原来牛三宝𩠌饭相比汤面也不逊色。招牌手打鱼旦面~鱼旦和鱼片鲜爽弹牙，面质爽滑，汤底香浓不过咸味。八宝丸汤面~鱼旦、章鱼丸、炸鱼枣、鱼皮饺、猪肉丸、墨鱼丸、鱼滑及贡丸，味道鲜美又爽口，选材十分丰富。自家品牌饮品店铺还有自家品牌香葱蛋卷，我买了一盒就先尝为快，蛋卷皮呈蜂巢状，香脆松化，蛋味香浓挺不错！丰富的晚饭
先来两个小食:
炸章鱼丸~炸章鱼丸很鲜甜又香口。
炸章鱼丸
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炸章鱼丸
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炸鱼皮非常香脆。
炸鱼皮
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腐乳通菜~通菜翠绿嫩滑，很有水耕菜的幼嫩口感，配腐乳酱一流。
腐乳通菜
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牛三宝客饭~
牛腩肉味浓厚，肉质松软。
牛筋腍滑，口感极佳。
金钱肚挂满腩汁更好味道。
原来牛三宝𩠌饭相比汤面也不逊色。
牛三宝客饭
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牛三宝
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牛三宝
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牛三宝
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牛三宝
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招牌手打鱼旦面~鱼旦和鱼片鲜爽弹牙，面质爽滑，汤底香浓不过咸味。
招牌手打鱼旦面
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八宝丸汤面~鱼旦、章鱼丸、炸鱼枣、鱼皮饺、猪肉丸、墨鱼丸、鱼滑及贡丸，味道鲜美又爽口，选材十分丰富。
八宝丸汤面
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八宝丸汤面
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八宝丸汤面
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八宝丸汤面
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八宝丸汤面
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八宝丸汤面
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八宝丸汤面
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自家品牌饮品
自家品牌饮品
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店铺还有自家品牌香葱蛋卷，我买了一盒就先尝为快，蛋卷皮呈蜂巢状，香脆松化，蛋味香浓挺不错！
香葱蛋卷
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丰富的晚饭
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