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2004-12-25
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前言：三男三女到这儿吃午餐，未够十二点九，已经全场坐满。食物和评语：点了许多点心和一个是日精选「龙趸窝米拼上汤时菜」（$68）。 1. 鸳鸯水晶包：澄面皮作得通透，奶皇馅香滑，豆沙馅略嫌唔够滑。 2. 鲜虾白菜饺：澄面皮作得企理干净，白菜馅鲜甜爽口，不俗！ 3. 煎炸点心，什果沙律春卷（料少酱多，表面炸得好油腻，麻麻地！）、鲜虾腐皮卷（料少、不够香脆）、生煎润肠鲮鱼饼（无调味、配料劲少，可不吃！） 4. 皮蛋瘦肉粥、柴鱼花生粥：浓稠绵密，料多，味道恰当。 5. 金牌贵妃鸡：多肉、鸡味足足六个人食（推介！） 6. 龙趸肉碎时菜汤窝米：窝米配以连皮的龙趸鱼肉和少许猪肉碎，味道一般。当中，以龙趸皮最好好食，亦有至少六件大大片的鱼皮，好味。（推介！） 7. 其他点心，如绵花鸡、蒸鱼云、叉烧包、擂沙汤丸、鸭脚扎、凤爪、排骨，都系一般水准而已。注： a. 味道一般，午市饮茶算系咁啦！味精算下得少（比「好彩xx」和「褔苑xx」为少！） b. 环境吵闹，椅子不算舒适，但仍可接受。
食物和评语：点了许多点心和一个是日精选「龙趸窝米拼上汤时菜」（$68）。
1. 鸳鸯水晶包：澄面皮作得通透，奶皇馅香滑，豆沙馅略嫌唔够滑。
2. 鲜虾白菜饺：澄面皮作得企理干净，白菜馅鲜甜爽口，不俗！
3. 煎炸点心，什果沙律春卷（料少酱多，表面炸得好油腻，麻麻地！）、鲜虾腐皮卷（料少、不够香脆）、生煎润肠鲮鱼饼（无调味、配料劲少，可不吃！）
4. 皮蛋瘦肉粥、柴鱼花生粥：浓稠绵密，料多，味道恰当。
5. 金牌贵妃鸡：多肉、鸡味足足六个人食（推介！）
6. 龙趸肉碎时菜汤窝米：窝米配以连皮的龙趸鱼肉和少许猪肉碎，味道一般。当中，以龙趸皮最好好食，亦有至少六件大大片的鱼皮，好味。（推介！）
7. 其他点心，如绵花鸡、蒸鱼云、叉烧包、擂沙汤丸、鸭脚扎、凤爪、排骨，都系一般水准而已。
注：
a. 味道一般，午市饮茶算系咁啦！味精算下得少（比「好彩xx」和「褔苑xx」为少！）
b. 环境吵闹，椅子不算舒适，但仍可接受。
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