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2009-01-17
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又到了星期五，每周一次的约会，这一晚我想吃好一点（平常的我们最豪也只是到甘味吃碗乌冬;]），加上我很想吃小笼包，所以选择来这里吃晚饭。由于我们６时多便到达，所以不用等就有位子，只见内里已有七成满，可见此店的受欢迎程度，建议大家预先订位，免却等候的时间。我俩把餐牌看了又看，终于决定点３道菜：小笼包，上海炒年糕和糖醋鱼块。小笼包（４只）：小笼包的底部黏著了垫底的生菜，结果我俩的第一只都爆开了幸好我及时用汤匙盛著小笼包，否则汤汁就要流到笼子里了有了这个经验，我们吃第２只时更加小心（是比小心更小心），很惊险地才能将全部汤汁送入口中。说说味道吧，汤汁不算浓郁但很好味，把整颗小笼包放入口的一刻，好正上海炒年糕：看外表，似乎很浓味，心想应该不会令我失望吧！先尝尝配菜，蔬菜和肉都很入味，而且沾满酱汁冬菇有种令人惊喜的香，令我吃完又吃再尝主角年糕，看它同样沾满酱汁，抱著很大的期望把它放进口中，但一咬下去竟然是没有味道的（除了外面的一层酱汁），太失望了结果我把年糕都夹到宝贝的碗中，自己则狂吃配菜糖醋鱼块：外表鲜艳，令人引不住想立刻把它吃光味道嘛，跟炒年糕的情况相似，酱汁浓郁，酸酸甜甜很醒胃，鱼块炸得颇脆，
由于我们６时多便到达，所以不用等就有位子，只见内里已有七成满，可见此店的受欢迎程度，建议大家预先订位，免却等候的时间。
我俩把餐牌看了又看，终于决定点３道菜：小笼包，上海炒年糕和糖醋鱼块。
小笼包（４只）：小笼包的底部黏著了垫底的生菜，结果我俩的第一只都爆开了幸好我及时用汤匙盛著小笼包，否则汤汁就要流到笼子里了有了这个经验，我们吃第２只时更加小心（是比小心更小心），很惊险地才能将全部汤汁送入口中。说说味道吧，汤汁不算浓郁但很好味，把整颗小笼包放入口的一刻，好正
上海炒年糕：看外表，似乎很浓味，心想应该不会令我失望吧！先尝尝配菜，蔬菜和肉都很入味，而且沾满酱汁冬菇有种令人惊喜的香，令我吃完又吃再尝主角年糕，看它同样沾满酱汁，抱著很大的期望把它放进口中，但一咬下去竟然是没有味道的（除了外面的一层酱汁），太失望了结果我把年糕都夹到宝贝的碗中，自己则狂吃配菜
糖醋鱼块：外表鲜艳，令人引不住想立刻把它吃光味道嘛，跟炒年糕的情况相似，酱汁浓郁，酸酸甜甜很醒胃，鱼块炸得颇脆，粉浆也不算厚，只是跟年糕一样金玉其外，内里的鱼肉是没有味道的，又再次失望了。
服务方面，侍应们都颇快手的，频频为客人添茶，但不算亲切。环境方面，虽然不算挤迫，但与邻桌的距离可以更大。
早前吃过同样在屯门市广场的上海婆婆，本来没打算为它写食评，但吃过了翡翠拉面小笼包后，我发觉绝对需要为上海婆婆补打一篇食评，因为我觉得在价钱和环境都不相伯仲下，上海婆婆在味道方面是较为优胜的。
当然，若然在上海婆婆的等候时间太长的话，翡翠也不失为一个ＯＫ的Second choice
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