影片
更多
2009-08-29
12 浏览
早已听过池记的大名,也在不久之前在铜锣湾见过其金光闪闪的装潢这次到九龙湾见有池记, 特意试试我叫了一个套餐($53), 有牛筋云吞面, 吉列猪扒和豆浆一杯另外我拿了好友的一只炸云吞试试牛筋云吞面牛筋云吞面的牛筋非常腍就连最内心部份也不会硬配以腩汁汤底, 不失牛香而云吞也很足料但虾的味道不算非常突出反而有少许甜但非常爽口而面较为特别不像过往我吃过的有很重碱水味而且吃到生面的味道平时在街边档是吃不到这种味道的果然一分钱一分货吉列猪扒(拼黑椒汁)吉列猪扒较为韧而肉味并不重水准一般黑椒汁很咸, 并不辣炸云吞炸云吞与一般在酒楼吃的不一样, 皮较薄且细, 也炸得较通透吃时感到外脆内爽非常特别豆浆豆浆非常的香浓不比专卖豆品的店铺差很多跟餐要加$2但单买要$12, 不值服务方面没有太大问题而环境似乎比一般云吞面铺高档及舒适而且也较为卫生最后送了4张$8现金券有机会要去其他分店试试
也在不久之前在铜锣湾见过其金光闪闪的装潢
这次到九龙湾见有池记, 特意试试
我叫了一个套餐($53),
有牛筋云吞面, 吉列猪扒和豆浆一杯
另外我拿了好友的一只炸云吞试试
牛筋云吞面
牛筋云吞面的牛筋非常腍
就连最内心部份也不会硬
配以腩汁汤底, 不失牛香
而云吞也很足料
但虾的味道不算非常突出
反而有少许甜
但非常爽口
而面较为特别
不像过往我吃过的有很重碱水味
而且吃到生面的味道
平时在街边档是吃不到这种味道的
果然一分钱一分货
吉列猪扒(拼黑椒汁)
吉列猪扒较为韧
而肉味并不重
水准一般
黑椒汁很咸, 并不辣
炸云吞
炸云吞与一般在酒楼吃的不一样,
皮较薄且细, 也炸得较通透
吃时感到外脆内爽
非常特别
豆浆
豆浆非常的香浓
不比专卖豆品的店铺差很多
跟餐要加$2
但单买要$12, 不值
服务方面没有太大问题
而环境似乎比一般云吞面铺高档及舒适
而且也较为卫生
最后送了4张$8现金券
有机会要去其他分店试试
张贴
