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2017-10-18
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假日紧系要去食下点心叹下茶，友人住系跑马地，带我去食D有质素的！店名有意思-1983，门面对联也很有格调。店内装修简洁，走高尚路线。多为圆枱，适合一家人聚会。Menu 除左有paper print，仲有ipad可以睇D食物相片，仲可以自行计下budget先order。Lunch set都有几个options，Set A 2人套餐$298最吸引我地，有5个点心、一个菜、饭/面、甜品。普洱茶不错，茶芥$16位，前菜炸鱼仔脆卜卜。鲜虾带子果卖相很cute。果内藏带子，仲有成只虾，真材实料，好味道。牛肝菌凤眼素饺味道蛮浓郁，晶莹剔透的皮有嚼劲，内有牛肝菌、木耳、烤麸、冬菇，加上精彩的调味，超美味！云腿上汤腐皮卷，云腿丝带咸香味，腐皮卷足料，有冬菇、萝卜丝、虾肉，一定要连汤底一齐食。棉花鸡相当有质素，香喷喷，带点花雕酒味，鸡肉嫩滑，配红枣杞子食，十分滋补。香煎千层竽丝南瓜夹，芋丝夹住南瓜蓉一齐煎，很有特色，外表香脆，味道清甜，非常有水准。煎酿鲮鱼尖椒 ($55)也很健康，鲮鱼肉煎得佷香，跟尖椒系绝配。唐生菜。呢度嘅食物不但新鲜，而且少盐少油，健康首选。叉烧姜葱捞粗面，叉烧捞粗十分精致，用小瓦煲上
店内装修简洁，走高尚路线。多为圆枱，适合一家人聚会。
Menu 除左有paper print，仲有ipad可以睇D食物相片，仲可以自行计下budget先order。Lunch set都有几个options，Set A 2人套餐$298最吸引我地，有5个点心、一个菜、饭/面、甜品。
普洱茶不错，茶芥$16位，前菜炸鱼仔脆卜卜。
鲜虾带子果卖相很cute。
果内藏带子，仲有成只虾，真材实料，好味道。
牛肝菌凤眼素饺味道蛮浓郁，晶莹剔透的皮有嚼劲，内有牛肝菌、木耳、烤麸、冬菇，加上精彩的调味，超美味！
云腿上汤腐皮卷，云腿丝带咸香味，腐皮卷足料，有冬菇、萝卜丝、虾肉，一定要连汤底一齐食。
棉花鸡相当有质素，香喷喷，带点花雕酒味，鸡肉嫩滑，配红枣杞子食，十分滋补。
香煎千层竽丝南瓜夹，芋丝夹住南瓜蓉一齐煎，很有特色，外表香脆，味道清甜，非常有水准。
煎酿鲮鱼尖椒 ($55)也很健康，鲮鱼肉煎得佷香，跟尖椒系绝配。
唐生菜。呢度嘅食物不但新鲜，而且少盐少油，健康首选。
叉烧姜葱捞粗面，叉烧捞粗十分精致，用小瓦煲上，跟叉烧丝和姜葱捞埋食很惹味。服务实在高质素，为你分好两份先上枱。
最后甜点都一丝不句，与时并进，一D都唔老土，用上奇异籽做的芒果冻，口味清新，唔会太甜，心形cut特别sweet。
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