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2013-09-01
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曾几何时对香车街这边非常有兴趣,李太饺子及这家芝味鸟都是我的目标,只是自己懒惰的不想从港铁站那边走来而告吹,谁知天意安排我这一年在沙咀道这边工作,李太饺子及芝味鸟每天最少路经2次,反而光顾次数却数得出的少,又是惯见也平常的例子。行人天桥下的芝味鸟在午餐时间多数没位置堂食,为何今天却完全没有客人??!!难道是未营业或是预备装修???心口挂个勇字的入内一问:原来是正在营业的,只是当天的确没有客人,奇怪?!不过又即时造就我来个热气午餐啦。每天都有的$35优惠套餐,可以选择炸鸡/PIZZA/炸薯角作小食+焗饭或意粉一客连饮品,在附近的茶记吃个颓饭都是相若价位的日子,这份套餐也算值得了。点菜及付款后自行到雪柜取饮品,不用多想就是冰冻的蓝色可乐!!想当年为了LESLIE这广告代言人,这蓝色可乐成了我几年间的主打饮料!无论是红色或蓝色,个人认为都是炸鸡的超级好拍档。喝著很久没尝的蓝色可乐又打打机,女店员先送来一件炸鸡,还是鸡腿来耶!只是我想吃鸡胸多一点。刚炸起的鸡腿热气迫人,只是晾油未完全做好,有点油份关系令本应香脆的外层变得油润,如脆片的浆粉层因而未算干身,吃来也未够十足香脆;脆皮内的鸡肉热得冒烟
曾几何时对香车街这边非常有兴趣,李太饺子及这家芝味鸟都是我的目标,只是自己懒惰的不想从港铁站那边走来而告吹,谁知天意安排我这一年在沙咀道这边工作,李太饺子及芝味鸟每天最少路经2次,反而光顾次数却数得出的少,又是惯见也平常的例子。行人天桥下的芝味鸟在午餐时间多数没位置堂食,为何今天却完全没有客人??!!难道是未营业或是预备装修???心口挂个勇字的入内一问:原来是正在营业的,只是当天的确没有客人,奇怪?!不过又即时造就我来个热气午餐啦。
每天都有的$35优惠套餐,可以选择炸鸡/PIZZA/炸薯角作小食+焗饭或意粉一客连饮品,在附近的茶记吃个颓饭都是相若价位的日子,这份套餐也算值得了。点菜及付款后自行到雪柜取饮品,不用多想就是冰冻的蓝色可乐!!想当年为了LESLIE这广告代言人,这蓝色可乐成了我几年间的主打饮料!无论是红色或蓝色,个人认为都是炸鸡的超级好拍档。
喝著很久没尝的蓝色可乐又打打机,女店员先送来一件炸鸡,还是鸡腿来耶!只是我想吃鸡胸多一点。刚炸起的鸡腿热气迫人,只是晾油未完全做好,有点油份关系令本应香脆的外层变得油润,如脆片的浆粉层因而未算干身,吃来也未够十足香脆;脆皮内的鸡肉热得冒烟,蛮嫩滑的有肉汁鸡肉也有一点咸味,不是淡淡的无味鸡块,味道也比大量制作的上校炸鸡像样得多。
香草烤鸡螺丝粉用上杂色螺丝粉,感觉上较有色彩好看很多,只是螺丝粉今天煮得偏软一点,没有那弹力十足的口感,加了芝士及味道如罐头磨菇汤的酱汁后变得更软,以食味来说算是可以,只因白汁加芝士很有儿童饭的味道,好难不好吃的嘛。几件去皮鸡肉用上大量香草腌制过,以我对香草认知不多情况下,这些粒状香草可能是百里香,份量不少的香草令鸡肉有著明显香草味,掩盖冷冻鸡肉没有味道的缺点还可以中和螺丝粉的偏淡调味,这款香草实在用得很好。
吃完炸鸡还是来杯凉茶好一点,幸好香车街除买𩠌方便之外,买凉茶也是方便得很,没问题的。
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