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2018-11-30
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金记冰室-老香港特色冰室近日在太古城看电影后,发现了一间新开张的餐厅,门面发白光的招牌,配上红绿蓝透光箱的假天花,份外有80年代荔园的味道,一看原来是一间港式怀旧冰室,店内都是港人耳熟能详的经典菜式。铁板三色扒配白饭经典铁板餐,集三色扒:牛扒、猪扒、鸡扒,酱汁有黑椒汁、蒜茸汁、烧汁选择,烧热的铁板加上热腾腾的酱汁,「炸炸」熟悉的声音,牛扒肉汁够,熟度刚刚好;猪扒大大块,抵食之选;鸡扒嫩滑,油份油脂够。黑松露虾球炒蛋配白饭幼滑炒蛋,蛋炒至半熟,配上海量多大大粒虾球,弹牙又鲜味,最后加上黑松露,浓郁的松露香,令整个炒蛋的味道加出、虾味更鲜。焗鲜茄浓汁猪扒饭传统口味焗饭之选,海量多的热溶芝士加蕃茄酱,厚切的猪扒,肉质软身肉汁够,正宗蛋炒饭饭底,炒饭炒得粒粒分明,正!绵滑蛋白杏仁茶淡淡的茶香,加上甜度适中的杏仁味和绵滑的蛋白。
近日在太古城看电影后,发现了一间新开张的餐厅,门面发白光的招牌,配上红绿蓝透光箱的假天花,份外有80年代荔园的味道,一看原来是一间港式怀旧冰室,店内都是港人耳熟能详的经典菜式。
铁板三色扒配白饭
经典铁板餐,集三色扒:牛扒、猪扒、鸡扒,酱汁有黑椒汁、蒜茸汁、烧汁选择,烧热的铁板加上热腾腾的酱汁,「炸炸」熟悉的声音,牛扒肉汁够,熟度刚刚好;猪扒大大块,抵食之选;鸡扒嫩滑,油份油脂够。
黑松露虾球炒蛋配白饭
幼滑炒蛋,蛋炒至半熟,配上海量多大大粒虾球,弹牙又鲜味,最后加上黑松露,浓郁的松露香,令整个炒蛋的味道加出、虾味更鲜。
焗鲜茄浓汁猪扒饭
传统口味焗饭之选,海量多的热溶芝士加蕃茄酱,厚切的猪扒,肉质软身肉汁够,正宗蛋炒饭饭底,炒饭炒得粒粒分明,正!
绵滑蛋白杏仁茶
淡淡的茶香,加上甜度适中的杏仁味和绵滑的蛋白。
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