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2024-10-18
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大闸蟹季节，见到金都酒家有$38一只大闸蟹晚饭去试试。大闸蟹：大概有3.5两一只，员工介绍全部是公蟹。蟹盖和蟹钳都有蟹黄，吃下去有甘苦味，员工说是正常的味道。吃完蟹后记得饮姜茶躯寒。榄豉香酥骨：炸得酥脆可口，香气四溢，加上有甜甜的酱汁爆炒，每一口都是满足的享受。一碟的份量也不少。清蒸东星斑：大约一斤，两个人吃就刚好，蒸煮时间控制得好，鱼肉鲜嫩，保留了鱼的鲜美，配上简单的调味，突显出食材的高质量。蒸鱼的鱼豉油捞白饭是另一种美味，懂吃得人自然懂😎
大闸蟹：大概有3.5两一只，员工介绍全部是公蟹。蟹盖和蟹钳都有蟹黄，吃下去有甘苦味，员工说是正常的味道。吃完蟹后记得饮姜茶躯寒。
榄豉香酥骨：炸得酥脆可口，香气四溢，加上有甜甜的酱汁爆炒，每一口都是满足的享受。一碟的份量也不少。
清蒸东星斑：大约一斤，两个人吃就刚好，蒸煮时间控制得好，鱼肉鲜嫩，保留了鱼的鲜美，配上简单的调味，突显出食材的高质量。蒸鱼的鱼豉油捞白饭是另一种美味，懂吃得人自然懂😎
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