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2023-09-18
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喺金钟太古广场食嘢都预咗价钱会有返咁上下 今次就去咗𝗦𝗛𝗜𝗥𝗢食佢哋嘅晚餐一人前 .📍𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗠𝗲𝗻𝘂 一人前($388） ❥油甘鱼伴酸汁水晶海带沙律 𝗛𝗮𝗺𝗮𝗰𝗵𝗶 𝘀𝗲𝗮𝘄𝗲𝗲𝗱 𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗽𝗼𝗻𝘇𝘂 𝗰𝗿𝘆𝘀𝘁𝗮𝗹 油甘鱼软滑肥美，加上酸汁平衡得啱啱好 .❥刺身𝗦𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶 刺身4款都新鲜软滑 分别系帆立贝，牡丹虾，三文鱼同油甘鱼 .❥海胆碎葱吞拿鱼腩寿司，火炙左口鱼边寿司，帆立贝黑鱼子寿司 𝗡𝗲𝗴𝗶𝘁𝗼𝗿𝗼 𝘂𝗻𝗶 𝘀𝘂𝘀𝗵𝗶, 𝘀𝗲𝗮𝗿𝗲𝗱 𝗲𝗻𝗴𝗮𝘄𝗮 𝘀𝘂𝘀𝗵𝗶, 𝘀𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗰𝗮𝘃𝗶𝗮𝗿 𝘀𝘂𝘀𝗵𝗶 寿司算系水准发挥🍣，鱼生软滑不过海胆唔够新鲜 .❥茶碗蒸 𝗖𝗵𝗮𝘄𝗮𝗻-𝗺𝘂𝘀𝗵𝗶 入口超水嫩又够热，超正🐣 .❥银鳕鱼西京烧 (+$138) 𝗦𝗮𝗶𝗸𝘆𝗼-𝘀𝘁𝘆𝗹𝗲 𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗰𝗼𝗱 银鳕鱼入口细嫩油脂丰富，真系劲高质😍 几本上唔需要咬就可以滑入喉咙 表面加上烧汁食落香甜 .❥日式叉烧拉面 (猪骨浓汤) 𝗦𝗵𝗶𝗿𝗼 𝗿𝗮𝗺𝗲𝗻 (𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗯𝗿𝗼𝘁𝗵) 拉面滑溜有弹性🍜，配咗猪骨浓汤好惹味 加上昆布、紫菜、溏心
喺金钟太古广场食嘢都预咗价钱会有返咁上下
今次就去咗𝗦𝗛𝗜𝗥𝗢食佢哋嘅晚餐一人前
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📍𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗠𝗲𝗻𝘂 一人前($388）
❥油甘鱼伴酸汁水晶海带沙律
𝗛𝗮𝗺𝗮𝗰𝗵𝗶 𝘀𝗲𝗮𝘄𝗲𝗲𝗱 𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗽𝗼𝗻𝘇𝘂 𝗰𝗿𝘆𝘀𝘁𝗮𝗹
油甘鱼软滑肥美，加上酸汁平衡得啱啱好
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❥刺身𝗦𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶
刺身4款都新鲜软滑
分别系帆立贝，牡丹虾，三文鱼同油甘鱼
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❥海胆碎葱吞拿鱼腩寿司，火炙左口鱼边寿司，帆立贝黑鱼子寿司
𝗡𝗲𝗴𝗶𝘁𝗼𝗿𝗼 𝘂𝗻𝗶 𝘀𝘂𝘀𝗵𝗶, 𝘀𝗲𝗮𝗿𝗲𝗱 𝗲𝗻𝗴𝗮𝘄𝗮 𝘀𝘂𝘀𝗵𝗶, 𝘀𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗰𝗮𝘃𝗶𝗮𝗿 𝘀𝘂𝘀𝗵𝗶
寿司算系水准发挥🍣，鱼生软滑不过海胆唔够新鲜
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❥茶碗蒸 𝗖𝗵𝗮𝘄𝗮𝗻-𝗺𝘂𝘀𝗵𝗶
入口超水嫩又够热，超正🐣
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❥银鳕鱼西京烧 (+$138)
𝗦𝗮𝗶𝗸𝘆𝗼-𝘀𝘁𝘆𝗹𝗲 𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗰𝗼𝗱
银鳕鱼入口细嫩油脂丰富，真系劲高质😍
几本上唔需要咬就可以滑入喉咙
表面加上烧汁食落香甜
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❥日式叉烧拉面 (猪骨浓汤)
𝗦𝗵𝗶𝗿𝗼 𝗿𝗮𝗺𝗲𝗻 (𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗯𝗿𝗼𝘁𝗵)
拉面滑溜有弹性🍜，配咗猪骨浓汤好惹味
加上昆布、紫菜、溏心蛋同豚肉，整得几好食👍🏻
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❥法式焦糖焗蛋 𝗖𝗿è𝗺𝗲 𝗕𝗿û𝗹é𝗲
焦糖炖蛋超香滑😍分别系姜汁原味同焙茶
2款味道都好出色，不过份量较少唔够喉😆
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