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2013-07-17
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其实我觉得这店挺不错,一来人流无其他的食店咁多(例如澳牛,华星之类),二来感觉上好似干净一点如果要认真比较边间既炒蛋好食点,其实很困难.因为大家追求既野唔同.我就钟意这类的,人流少一点,环境好一点,食起来开心一点,特别是金钟的夜晚,要选平平地既最好就是这里炒蛋依旧是滑,蛋味充足,但份量不多,火腿更是有型啦,半块开二.面包焊过有少少脆,配上牛油当然是十分稳阵,而包是比较厚的一个CUT.叉烧汤意.叉烧比较瘦一点,质感实,幸好不太鞋口,味道当然无香港STYLE咁惹味.汤就带有牛奶的味,但系这奶味绝对不过份,但就因为这些奶,令到汤比较滑.加上台上日本的麻油,更添香气.意粉不弹牙但只少唔系稔.就是这个水准就已经足够了
炒蛋依旧是滑,蛋味充足,但份量不多,火腿更是有型啦,半块开二.面包焊过有少少脆,配上牛油当然是十分稳阵,而包是比较厚的一个CUT.
叉烧汤意.叉烧比较瘦一点,质感实,幸好不太鞋口,味道当然无香港STYLE咁惹味.汤就带有牛奶的味,但系这奶味绝对不过份,但就因为这些奶,令到汤比较滑.加上台上日本的麻油,更添香气.意粉不弹牙但只少唔系稔.
就是这个水准就已经足够了
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