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2023-11-25
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放咗工之后，想有一个Meter嘅时间，所以就去咗金钟行街买下圣诞礼物，买完之后就入咗一间日本餐厅，去试吓set dinner ☺️ , 当中包括左：🔸油甘鱼伴酸汁水晶海带沙律肥美嘅油甘鱼再配上酸酸美味嘅汁+海带沙律🥗，感觉好清新好开胃🔸刺身（帆立贝，牡丹虾，三文鱼，油甘鱼）刺身好新鲜，而且好大件好肥美😝🔸海胆碎葱吞拿鱼腩寿司，火炙左口鱼边寿司，帆立贝黑鱼子寿司小编就钟意海胆，海胆好鲜甜美味，配上碎葱吞拿鱼腩，，简直系Perfect match🔸茶碗蒸虽然简简单单嘅茶下碗蒸，小编留意到上面摆咗几块橙丝，再配上滑滑蒸蛋，感觉好新颖，出奇地夹🔸银鳕鱼西京烧银鳕鱼西京烧亦都系小编另一至爱，西京烧酱再配上肥美嘅银鳕鱼，鱼皮笑得好脆身，而且油脂好丰富，好滑身🔸日式叉烧拉面（猪骨浓汤）日式叉烧拉猪骨汤好浓郁，再配上糖心蛋同一片叉烧，份量刚刚好🔸法式焦糖炖蛋焦糖炖蛋仲要系姜汁味，姜汁味同炖蛋出奇地配合😜，中西fusion嘅感觉，正😍
🔸油甘鱼伴酸汁水晶海带沙律
肥美嘅油甘鱼再配上酸酸美味嘅汁+海带沙律🥗，感觉好清新好开胃
🔸刺身（帆立贝，牡丹虾，三文鱼，油甘鱼）
刺身好新鲜，而且好大件好肥美😝
🔸海胆碎葱吞拿鱼腩寿司，火炙左口鱼边寿司，帆立贝黑鱼子寿司
小编就钟意海胆，海胆好鲜甜美味，配上碎葱吞拿鱼腩，，简直系Perfect match
🔸茶碗蒸
虽然简简单单嘅茶下碗蒸，小编留意到上面摆咗几块橙丝，再配上滑滑蒸蛋，感觉好新颖，出奇地夹
🔸银鳕鱼西京烧
银鳕鱼西京烧亦都系小编另一至爱，西京烧酱再配上肥美嘅银鳕鱼，鱼皮笑得好脆身，而且油脂好丰富，好滑身
🔸日式叉烧拉面（猪骨浓汤）
日式叉烧拉猪骨汤好浓郁，再配上糖心蛋同一片叉烧，份量刚刚好
🔸法式焦糖炖蛋
焦糖炖蛋仲要系姜汁味，姜汁味同炖蛋出奇地配合😜，中西fusion嘅感觉，正😍
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