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2018-10-04
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金钟位处中环与湾仔交接处，商场食肆林立，单是酒店已有好几间，可说是兵家接战的地方，近日又过江龙新店立足，主打全球独家的 KiKi 茶饮品，试业初几天，旗下五款Signature Tea，包括金钻凤梨青茶（HK$38）、雪绒川味珍珠冬瓜茶（HK$36）、 夏枯草珍珠茉莉绿（HK$30）、坚果奶盖KiKi烤茶（HK$34）及黑糖珍珠鲜奶（HK$32） ，风味独特，更加有半价优惠，相当抵饮。 餐厅座位相当阔落，既有卡位，又有圆台，组合好多，适合不同的客人数量。 墙上绘画了富东南亚风的壁画，感觉轻松。翻开餐牌，有齐中国四大发明「粥粉面饭」。 川味口水鸡 （$78）麻辣感觉平易近人，个人偏好辣度更澎湃，鸡肉比预期中嫩滑，配上一杯特饮啱啱好。 樱花虾蟹肉捞肠粉 （$88）并非广东式布拉肠粉，而是廿几年前已经系深圳出现既抽屉式推肠粉，肠粉皮够薄又滑，中间夹有芳香的樱花虾及甜美的蟹肉，的确是带来不一样的口味，值得一试。 蚝仔捞肠粉 （$78）蚝仔味道几鲜，但似乎几抢味，但总有钟情的人。 红烧牛肉汤肠粉 （$78）牛肉炆得软稔入味，但切得碎湿湿，食落好似牛
金钟位处中环与湾仔交接处，商场食肆林立，单是酒店已有好几间，可说是兵家接战的地方，近日又过江龙新店立足，主打全球独家的 KiKi 茶饮品，试业初几天，旗下五款
Signature Tea，包括金钻凤梨青茶（HK$38）、雪绒川味珍珠冬瓜茶（HK$36）、 夏枯草珍珠茉莉绿（HK$30）、坚果奶盖KiKi烤茶（HK$34）及黑糖珍珠鲜奶（HK$32） ，风味独特，更加有半价优惠，相当抵饮。
餐厅座位相当阔落，既有卡位，又有圆台，组合好多，适合不同的客人数量。
墙上绘画了富东南亚风的壁画，感觉轻松。
翻开餐牌，有齐中国四大发明「粥粉面饭」。
川味口水鸡 （$78）
麻辣感觉平易近人，个人偏好辣度更澎湃，鸡肉比预期中嫩滑，配上一杯特饮啱啱好。
樱花虾蟹肉捞肠粉 （$88）
并非广东式布拉肠粉，而是廿几年前已经系深圳出现既抽屉式推肠粉，肠粉皮够薄又滑，中间夹有芳香的樱花虾及甜美的蟹肉，的确是带来不一样的口味，值得一试。
蚝仔捞肠粉 （$78）
蚝仔味道几鲜，但似乎几抢味，但总有钟情的人。
红烧牛肉汤肠粉 （$78）
牛肉炆得软稔入味，但切得碎湿湿，食落好似牛腩河。
罗汉上素炒面 （$118）
其实面底炸得香脆，丝毫没有焦位，斋菜汆水足，没有酸味，唯一要挑剔是芡汁太厚，有点浆糊的感觉。
川味担担面 (KiKi 面) （$88）
选用名物 KiKi面条，就算影相好耐，质感依然柔韧，麻麻辣辣好惹味。
海南鸡饭 （$98）
三色酱料够认真，鸡油饭是意想不到的出色，饱满而粒颗分明，鸡肉嫩滑，但鸡味淡，是香港普遍食肆会遇到的问题，非战之罪。
西班牙辣肠排骨釜饭 （$98）
其实是腊肠排骨饭的升级版，以辣肠取代传统的腊肠，油润感少了，但口感不减，而且辣辣地，加上边位饭粒有焦香，原个釜上，火喉控制得相当好，饭粒粒颗分明，如果份量再多些少会更好。
茉莉桂花糕 （$48）
茉莉花味淡淡，与桂花香味几夹，甜度不高，不错。
杨枝甘露 （$48）
实在太甜了，未算出色，况且好多地方食到，未必吸引到顾客，反而加入川味珍珠后，味道好夹，店方不妨考虑改进一下。
生磨芝麻糊 （$48）
虽然几香滑，但同样地，好多甜品舖都食到，相比饮品是失色得多。
毕竟是试业期间，饮品无疑有特色，但有部份食物的确要改善的空间，期待下次再造访，有意想不到的表现。
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