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2024-06-14
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位于金钟香港公园的湖畔餐厅Pondside坐拥优雅景观，餐厅环境典型带田园气息🌿 最近他们推出了主厨推介五道菜晚餐($1,488 for 2)，包括前菜、汤、意粉、主菜和甜品，相当丰富✨．Starter 前菜可选鲍鱼或烟三文鱼卷，冰镇鲍鱼卖相精致、冰凉爽口，其秘制wasabi豉油汁绝对是精粹！．Soup / Salad 野菌忌廉汤香气十足，相比常喝到稠身的忌廉汤较轻盈🍄🟫 马里兰蟹肉饼面层加上三文鱼籽，咸香味更突出🦀．Pasta 吃完前菜，员上便每人送上一碟带子蒜片扁意粉🍝 带子超大一颗，配上芝士、蒜片味道充满层次～．Main美国肉眼扒满满炭烤风味，medium rare的熟度刚刚好，带些许嚼劲🥩 银鳕鱼西京烧份量超大的！银鳕鱼外围焦香，鱼肉鲜甜肥美，加上西京面豉腌得入味，很好吃😆．Dessert | Coffee or Tea姜汁梳乎厘新鲜制造，外层脆脆的，蛋香味十足🍳 姜汁是另外附上，点着吃辣辣的，可以平衡甜味 🫚我们也点了餐厅的signature cocktails🍸 喜欢fruity的推介Rosa Rosa和Bird of Paradise！为了对应香港公园，调酒有些是用雀鸟
．Starter
前菜可选鲍鱼或烟三文鱼卷，冰镇鲍鱼卖相精致、冰凉爽口，其秘制wasabi豉油汁绝对是精粹！
．Soup / Salad
野菌忌廉汤香气十足，相比常喝到稠身的忌廉汤较轻盈🍄🟫 马里兰蟹肉饼面层加上三文鱼籽，咸香味更突出🦀
．Pasta
吃完前菜，员上便每人送上一碟带子蒜片扁意粉🍝 带子超大一颗，配上芝士、蒜片味道充满层次～
．Main
美国肉眼扒满满炭烤风味，medium rare的熟度刚刚好，带些许嚼劲🥩 银鳕鱼西京烧份量超大的！银鳕鱼外围焦香，鱼肉鲜甜肥美，加上西京面豉腌得入味，很好吃😆
．Dessert | Coffee or Tea
姜汁梳乎厘新鲜制造，外层脆脆的，蛋香味十足🍳 姜汁是另外附上，点着吃辣辣的，可以平衡甜味 🫚
我们也点了餐厅的signature cocktails🍸 喜欢fruity的推介Rosa Rosa和Bird of Paradise！为了对应香港公园，调酒有些是用雀鸟形状的杯端上，有的加上孔雀羽毛装饰，真的超可爱的！🦜🦚✨
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