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2010-06-03
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这天补完习, 便收到朋友仔的电话 相约食dinner! 记得有同学仔向我大力推荐这里的卡巴很好吃.我便闻风而来,一尝这些土耳其菜! 餐厅是比较狭窄的,座位不多.幸好,当天没太多人客,一进去便有张4人台了 这里有多名外籍人仕 (土耳其人?)在场!感觉上这里是吃很正宗的土耳其菜?正宗还正宗.好味与否是另一回事! 杂锦转转烧烤肉配薯条 $58杂锦肉有鸡,牛,羊,仲有D我地怀疑系牛肝既物体.一堆以上既肉碎加上一个类似酸忌廉既酱汁旁边再配上大大条既粗身薯条,和KETCHUP.首先它的杂锦肉碎 碎湿湿 而且十分油腻. 感觉很差.那个白色的类似酸忌廉既酱虽然可为油腻的肉balance一点但酱汁太少, 一早已经食光了.. 剩下很多没有酱汁的肉碎.说到油腻 那个薯条可以称霸!这碟菜一来到的时候,我们已经看到那些薯条油光满面,闪闪烁烁.幸好 他们巧合地提供吸油纸巾, 好让我们把这些油过类一下.哗.一索之下,一条薯条 已经用了大半张纸巾了!真恐怖!就算是kfc burgerking等 流水作业式经营的快餐店所炸薯块也不会这么oily!更何况这是一间餐厅喔.. lamb kebab roll 转转羊肉卡巴
记得有同学仔向我大力推荐这里的卡巴很好吃.
我便闻风而来,一尝这些土耳其菜!
餐厅是比较狭窄的,座位不多.
幸好,当天没太多人客,一进去便有张4人台了
这里有多名外籍人仕 (土耳其人?)在场!
感觉上这里是吃很正宗的土耳其菜?
正宗还正宗.好味与否是另一回事!
杂锦转转烧烤肉配薯条 $58
杂锦肉有鸡,牛,羊,仲有D我地怀疑系牛肝既物体.
一堆以上既肉碎加上一个类似酸忌廉既酱汁
旁边再配上大大条既粗身薯条,和KETCHUP.
首先它的杂锦肉碎 碎湿湿 而且十分油腻. 感觉很差.
那个白色的类似酸忌廉既酱虽然可为油腻的肉balance一点
但酱汁太少, 一早已经食光了.. 剩下很多没有酱汁的肉碎.
说到油腻 那个薯条可以称霸!
这碟菜一来到的时候,我们已经看到那些薯条油光满面,闪闪烁烁.
幸好 他们巧合地提供吸油纸巾, 好让我们把这些油过类一下.
哗.一索之下,一条薯条 已经用了大半张纸巾了!真恐怖!
就算是kfc burgerking等 流水作业式经营的快餐店所炸薯块也不会这么oily!
更何况这是一间餐厅喔..
lamb kebab roll 转转羊肉卡巴 $50
这里的名物.又令我很失望了...
羊肉没有很膻.虽然是有点油腻
但配上大量蔬菜,蕃茄和洋葱, 减少了油腻感.
卡巴的皮没有味的.就好像一团煮熟了的面粉..
配上香口的馅料也能取得平冲.
这个卡巴最好味是它的酱汁吧!
它的酱汁很特别, 是稀身的,味道非常香辣的! 十分惹味!
令到整个卡巴的味道都提升了!!
可惜这个酱汁不均衡,只集中于某部份..
吃到最后 就只剩下没有味道的菜和皮
另外, 我们吃卡巴吃得十分狼狈.
如果用手拿著卡巴一啖一啖地吃.
那些馅料就会一块一块地掉下来..
最后 我和朋友都索性打开锡纸, 用叉享受会比较方便.
土耳其红茶
最最最令我感到惊喜的是这个Turkish red tea!
一入口感觉好清新.完全为整餐饭带来生气!
再饮,佢质地真系好滑 滑到好似加左奶咁呀!完全就系奶茶既感觉.
连味道都好似奶茶咁香浓,但系就少左奶茶既苦涩味多一份甜味!
但系望落杯红茶清澈得很,完全唔似有落奶㖞!
相信这就是土耳其的味道吧
我即刻谂起 金凤有无冰冻奶茶 这里都有无奶冻奶茶!
好似仲威过金凤添㖞XD
p.s. turkey 令我想起一个笑话-3- 土耳其 = 祷已祈 xD
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