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2024-11-27
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食韩国野唔一定热气或者辣,尖沙咀有一间主打韩国粥、乌冬同饺子嘅铺头,餐厅由韩国人主理,装修以粉红色为主调,麻雀虽小但布置得几有心思猪肉蔬菜粥 $128呢道粥用上猪肉碎,令肉味渗透落粥底,薯仔粒、红萝卜粒同菇粒为粥底增添咗天然甜味,口感丰富。粥底绵滑,比较浓郁,米粒同水份融和得几好,就算食完到尾都唔会变到好稀釜山鱼糕乌冬 $108鱼糕汤底鲜甜,整串鱼糕弹牙有嚼劲,乌冬面条爽滑,吸收咗汤汁嘅精华,汤底调味恰到好处,咸淡适中,有韩国妈妈嘅味道煎韩式传统煎饺子 $78煎饺子外皮金黄酥脆,带有轻微焦香,内馅丰富多汁,馅料中加入粉丝,令口感更加有层次,配合猪肉同蔬菜,味道鲜美
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