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2019-10-30
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用餐的惊喜感和幸福感, 就体验于花时间在高质素食物及服务上。对自己好一点, 来一个单身的浪漫, 就到此放慢吃一餐。这儿不只环境别致, 服务亦周到! 有专属厨师在眼前创造食物, 由主食到伴菜到上碟, 精巧有心。他们亦会逐一介绍食物, 让客人知道自己要放咩入口👍今晚选了个白象拔蚌鉄板烧餐, 头菜是酸汁wasabi 麦沙律, 清新开胃, 为整餐打开了振奋的心情。接著的鹅肝很鲜香, 配上脆牛油饱, 其极软滑身的鹅肝在上, 每咬一口, 口感一流, 啖啖好味上心头。继鹅肝, 烧象拔蚌是呢餐重点之一, 其鲜味就是鲜甜, 口感爽口, 配上柠檬汁及秘制酱汁, 味道提升了。在旁看鱼籽一口放在口中, 又换上另一滋味! 来了个白汁芦笋椰菜仔, 采用法国白芦荀, 有爽脆外身, 内里多汁。然后其波子椰菜, 完全把浓郁白汁混在每一口中, 健康惹味。之后再有A5 和牛粒, 融化在口中。 由只放一粒牛入口, 到加盐, 加wasabi, 加烧汁, 再加炸蒜片, 循序渐进的加浓, 愈吃愈好味! 喝碗鲜带子汤清清口腔, 它的鲜甜简单刻画出海鲜的滋味。再来和牛炒饭, 味道又出一点, 惹火味香, 好吃! 甜品是由石榴, 橙及蜜瓜
今晚选了个白象拔蚌鉄板烧餐, 头菜是酸汁wasabi 麦沙律, 清新开胃, 为整餐打开了振奋的心情。接著的鹅肝很鲜香, 配上脆牛油饱, 其极软滑身的鹅肝在上, 每咬一口, 口感一流, 啖啖好味上心头。继鹅肝, 烧象拔蚌是呢餐重点之一, 其鲜味就是鲜甜, 口感爽口, 配上柠檬汁及秘制酱汁, 味道提升了。在旁看鱼籽一口放在口中, 又换上另一滋味!
来了个白汁芦笋椰菜仔, 采用法国白芦荀, 有爽脆外身, 内里多汁。然后其波子椰菜, 完全把浓郁白汁混在每一口中, 健康惹味。之后再有A5 和牛粒, 融化在口中。 由只放一粒牛入口, 到加盐, 加wasabi, 加烧汁, 再加炸蒜片, 循序渐进的加浓, 愈吃愈好味! 喝碗鲜带子汤清清口腔, 它的鲜甜简单刻画出海鲜的滋味。再来和牛炒饭, 味道又出一点, 惹火味香, 好吃!
甜品是由石榴, 橙及蜜瓜组成的水果杯, 够哂健康, 也能中和整餐, 减低油腻感! 全餐都看见精心配搭, 很满意既消费, 值得再来😋😋
酸汁wasabi 麦沙律
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烧鹅肝
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烧白象蚌
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白汁芦笋椰菜仔
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烧熊本A5 和牛
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带子汤
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和牛炒饭
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水果杯
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