麵 (已結業)

东南亚面食本身是相当吸引，有时无端端会想起要食一食。今午去了朝圣，落楼看见有新餐厅，胆粗粗走入去试试，一入门口，好工业流行风，坐下拿了一张纸Menu, 呆一呆，原来系车仔面式玩法，剔剔剔。对于选择困难症的我，确实。。。当我掉转张menu看看，好彩有些店长pre-set啲面餐，立即快快叫了个泰式风味的浓牛肋骨汤金边粉加冻柠茶。不够十分钟，汤河便呈现我眼前，下枱已嗅到那浓牛汤的味道，非常吸引。急不及待要啜吓个汤头。浓浓的牛汤带少少九层塔的味道，浓而不咸，实在非凡。食食吓在肉的底层藏著蒜泥，将它弄弄，汤头更突出。丰盛。。。就在料子颇多，炸猪皮颇特别，牛肋骨不太淋爽口，猪肉丸都是鲜味的。菠菜丰富了加上很多肥牛。一个大男人可以食个饱。