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2011-09-07
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呢间上海食店出名食粢饭同咸豆浆基本上大部份客人一坐低就会order呢两个配搭今次第一次黎 无试镇店之宝反而叫左个酸辣汤面($30)同埋一客蒸银丝卷($15)问个伙记酸辣汤面中既面系咩面 原来系上海阳春面酸辣汤底系诚意之作首先用料十足 分别有蛋丝,豆腐丝,木耳丝,冬菇,幼笋,猪皮,猪血,猪肠丝其次系汤底够杰 起码我食到最后都未变水而且酸辣味道适中 两者无互相抢味至于面底(阳春面)系幼身放左入酸辣汤入面显得有dee淋面质一般 不过拌住酸辣汤一齐食感觉竟然有dee似台湾既面线?令人失望既系蒸银丝卷未上台前以为会系分开一个个的小馒头点知佢系一大个 而且卖相平平无奇切开内里没有做出一层层的效果无论卖相同味道都同普通白馒头无分别咁点解要叫做银丝卷?实在令人太失望 (我仲要系第一次食)
基本上大部份客人一坐低就会order呢两个配搭
今次第一次黎 无试镇店之宝
反而叫左个酸辣汤面($30)同埋一客蒸银丝卷($15)
问个伙记酸辣汤面中既面系咩面 原来系上海阳春面
酸辣汤底系诚意之作首先用料十足 分别有蛋丝,豆腐丝,木耳丝,冬菇,幼笋,猪皮,猪血,猪肠丝
其次系汤底够杰 起码我食到最后都未变水
而且酸辣味道适中 两者无互相抢味
至于面底(阳春面)系幼身放左入酸辣汤入面显得有dee淋
面质一般 不过拌住酸辣汤一齐食
感觉竟然有dee似台湾既面线?
令人失望既系蒸银丝卷未上台前以为会系分开一个个的小馒头
点知佢系一大个 而且卖相平平无奇
切开内里没有做出一层层的效果
无论卖相同味道都同普通白馒头无分别
咁点解要叫做银丝卷?
实在令人太失望 (我仲要系第一次食)
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