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2021-11-26
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铜锣湾一向多嘢食，经朋友介绍下发现呢一间新开泰国菜，位于骆克道L Square，集餐厅于酒吧于一身。餐厅装潢很有格调，走高级路线，门口已经有打卡位，但价钱属亲民价，而且卖点之一餐厅厨师都是泰国本地人，自然味道充满泰国特色。今次拣左呢个Soft opening tasting menu，期间限定新开张先有架，$108 包三款前菜、、汤主餐、甜品和饮品，lunch黎讲绝对性价比高啊！三款前菜-泰式生虾、酸辣凤爪、青木瓜沙律经典泰式小食包括泰式生虾、酸辣凤爪、青木瓜沙律，份量多多。我最钟意当然系泰式生虾，够新鲜，虾够爽，面层涂上泰式辣酱，味道超赞。酸辣凤爪开胃醒神，辣得滞食几啖青木瓜沙律帮助解辣呢。香草冬瓜肉碎清鸡汤汤够香甜，配料也够多。红咖哩牛肋肉伴泰式蒜蓉包每次食泰国菜一定要品尝咖哩，今次点了红咖哩，面层放一层厚厚的椰奶，够晒正宗。红咖哩只带点香辣的感觉，咖哩很浓郁creamy，牛肋肉很腍身，完全吸尽咖哩味，同时加上菠萝，带点酸甜的感觉。还配上泰式蒜蓉包，一啖蒜蓉包蘸上咖哩，好惹味啊。餐厅老板好好人还附送一碗白饭，咖哩汁绝对可以送饭食，必食推介。泰式海鲜酱烤比目鱼扒配野菜另一道点上了特别
今次拣左呢个Soft opening tasting menu，期间限定新开张先有架，$108 包三款前菜、、汤主餐、甜品和饮品，lunch黎讲绝对性价比高啊！
三款前菜-泰式生虾、酸辣凤爪、青木瓜沙律
经典泰式小食包括泰式生虾、酸辣凤爪、青木瓜沙律，份量多多。我最钟意当然系泰式生虾，够新鲜，虾够爽，面层涂上泰式辣酱，味道超赞。酸辣凤爪开胃醒神，辣得滞食几啖青木瓜沙律帮助解辣呢。
香草冬瓜肉碎清鸡汤
汤够香甜，配料也够多。
红咖哩牛肋肉伴泰式蒜蓉包
每次食泰国菜一定要品尝咖哩，今次点了红咖哩，面层放一层厚厚的椰奶，够晒正宗。红咖哩只带点香辣的感觉，咖哩很浓郁creamy，牛肋肉很腍身，完全吸尽咖哩味，同时加上菠萝，带点酸甜的感觉。还配上泰式蒜蓉包，一啖蒜蓉包蘸上咖哩，好惹味啊。餐厅老板好好人还附送一碗白饭，咖哩汁绝对可以送饭食，必食推介。
泰式海鲜酱烤比目鱼扒配野菜
另一道点上了特别的fusion菜。较浓较惹味的是厨师选用了泰式海鲜酱，香味扑鼻。即烤比目鱼扒肉质鲜甜，无骨，而且很大块。野菜方面也很用心制作，泰式炒野菜，特别入味。
热香茅姜蜜
饮品方面点了这杯热香茅姜蜜，姜味好重啊，冬天饮完一定好暖，又有香茅味。
泰式奶茶
冰泰式奶茶甜度适中，奶味浓。
甜品-椰汁红豆汤
最后是日甜品是即煲椰汁红豆汤，每一碗红豆都系超级无敌多，用料十足。椰汁也放很多，啱晒钟意食椰汁甜品的朋友。
下次黎铜锣湾食泰国又多一个选择了。
张贴
