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餐厅: 八月花 (皇室堡)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 八月花 (皇室堡)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2023-09-19 4916 浏览
其实我好中意叹茶架🫖衬放假要饮下茶、食下点心先开心~等我私心推介呢间 #八月花 比大家啦!餐厅位于铜锣湾皇室堡8楼,好方便㖿~☀️地方大又有自然采光,坐得好舒服~最钟意系用料讲究,点心卖相又精致一啖一件,令男女都可以食得斯文啲~所以无论环境同食物质素都高分~依次试咗好多款新出嘅点心🧆用料都几高级,例如花胶瑶柱灌汤饺、龙虾汤葱花饼、一口南非鲍鱼挞etc~真系无得输!仲有创意新派点心,例如脆皮麻辣烧卖、黑松露冬菇包etc~ 饮茶一啲都唔会闷!🌸除咗一般嘅茶铭,仲有花茶!我就首先嗌咗壶《 八月花茉莉花茶 💲45 》清清哋清香优雅~🥟《 花胶瑶柱灌汤饺 💲58 》有花胶同原粒瑶柱灌够矜贵~汤饺肉馅仲够饱满,令汤汁都特别鲜甜~🦞《 龙虾汤葱花饼 💲42 》西式汤配上中式包呢个fusion又几好味~酥皮金黄香脆,入口有热烘烘嘅香浓龙虾汤~葱花饼外脆内软,蘸上浓汤更有口感又惹味~ 🥧《 一口南非鲍鱼挞 💲60 》 鲍鱼稔嫩又不失弹牙口感~配挞皮多份酥香~🍥《 银湖百花酿鱼肚 💲45 》弹牙鲜味嘅虾胶配爽甜嘅鱼肚~入口多汁又有虾嘅鲜甜味~🥠《 脆皮麻辣烧卖 💲40 》呢个好特别,完全估唔到系烧卖!炸得好
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其实我好中意叹茶架🫖
衬放假要饮下茶、食下点心先开心~
等我私心推介呢间 #八月花 比大家啦!
餐厅位于铜锣湾皇室堡8楼,好方便㖿~
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☀️地方大又有自然采光,坐得好舒服~
最钟意系用料讲究,点心卖相又精致
一啖一件,令男女都可以食得斯文啲~
所以无论环境同食物质素都高分~

依次试咗好多款新出嘅点心🧆
用料都几高级,例如花胶瑶柱灌汤饺、龙虾汤葱花饼、一口南非鲍鱼挞etc~真系无得输!
仲有创意新派点心,例如脆皮麻辣烧卖、黑松露冬菇包etc~ 饮茶一啲都唔会闷!

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🌸除咗一般嘅茶铭,仲有花茶!
我就首先嗌咗壶《 八月花茉莉花茶 💲45 》
清清哋清香优雅~

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🥟《 花胶瑶柱灌汤饺 💲58 》
有花胶同原粒瑶柱灌够矜贵~汤饺肉馅仲够饱满,令汤汁都特别鲜甜~

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🦞《 龙虾汤葱花饼 💲42 》
西式汤配上中式包呢个fusion又几好味~
酥皮金黄香脆,入口有热烘烘嘅香浓龙虾汤~
葱花饼外脆内软,蘸上浓汤更有口感又惹味~
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🥧《 一口南非鲍鱼挞 💲60 》
鲍鱼稔嫩又不失弹牙口感~配挞皮多份酥香~

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🍥《 银湖百花酿鱼肚 💲45 》
弹牙鲜味嘅虾胶配爽甜嘅鱼肚~入口多汁又有虾嘅鲜甜味~

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🥠《 脆皮麻辣烧卖 💲40 》
呢个好特别,完全估唔到系烧卖!炸得好香,咬开有虾肉瘦肉嘅鲜味,再慢慢渗出麻辣味,几醒胃~

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🍄《 黑松露冬菇包 💲36 》
包质够松软,冬菇馅都饱满香口,卖相几可爱~

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呢度连fusion甜品都有~
🥥《 黑糖萨琪玛伴椰子芭菲 💲60 》 系夏日限定架~ 椰子芭菲啖啖椰香又香滑,黑糖萨琪玛细细件唔会腻🍓仲有士多啤梨肉减腻添~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-16
用餐途径
堂食
人均消费
$170 (午餐)