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2025-01-03
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铜锣湾一人一锅Shabu Shabu今次去了铜锣湾近湾仔交界的一家日式火锅专门店，主打「一人一锅」的 Shabu Shabu，餐厅以木质元素为主题，营造出自然简约的氛围。推介：日本黑毛和牛 A5 霜降肉眼套餐（$328）日本黑毛和牛 A4 肩脊肉套餐（$268）汤底选择：-日式昆布柴鱼汤-关东风寿喜烧汤（推介！味道更浓郁）主菜：黑毛和牛 A5 霜降肉眼：
-肉质细嫩多汁，肥瘦分布均匀，入口即化，沾上蛋液后更嫩滑黑毛和牛 A4 肩脊肉：
-肉味浓郁，带有嚼劲时令前菜：三文鱼籽配带子，新鲜爽口。野菜拼盘：包括日本紫萝卜、南瓜、娃娃菜、豆腐、菇类和芋丝等主食可以选择：手工拉面/稻庭乌冬。今次拣咗乌冬，食落几烟韧甜品：每日随机供应，当日就系提子同哈密瓜
今次去了铜锣湾近湾仔交界的一家日式火锅专门店，主打「一人一锅」的 Shabu Shabu，餐厅以木质元素为主题，营造出自然简约的氛围。
推介：
日本黑毛和牛 A5 霜降肉眼套餐（$328）
日本黑毛和牛 A4 肩脊肉套餐（$268）
汤底选择：
-日式昆布柴鱼汤
-关东风寿喜烧汤（推介！味道更浓郁）
主菜：
黑毛和牛 A5 霜降肉眼： -肉质细嫩多汁，肥瘦分布均匀，入口即化，沾上蛋液后更嫩滑
黑毛和牛 A4 肩脊肉： -肉味浓郁，带有嚼劲
时令前菜：三文鱼籽配带子，新鲜爽口。
野菜拼盘：包括日本紫萝卜、南瓜、娃娃菜、豆腐、菇类和芋丝等
主食可以选择：手工拉面/稻庭乌冬。
今次拣咗乌冬，食落几烟韧
甜品：
每日随机供应，当日就系提子同哈密瓜
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