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2024-01-20
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佐贺烧肉谷🐲@guu_yakiniku铜锣湾希慎广场上到餐厅𠮶几层嘅顶楼🏗 简约日式木系风格,卡位阔落坐得舒服,开扬又抽风好🌬 提供即弃围裙之余,连食用碟上都放咗个细烤网架,让人有一种高级嘅感觉🕴🏻120分钟日本佐贺A4和牛海鲜放题🎌最premium嘅Lv4套餐🥇 来自美国、澳洲同日本嘅牛肉,叫得呢个set就当然系主攻全世界最高级嘅日本A4佐贺牛🇯🇵和牛角切|牛肋肉|三角嫩肌|牛小排|牛肋条|牛肩胛店员率先送上一盒头盘,六款唔同部位嘅佐贺和牛系干冰烟雾下若隐若现🧊 连同牛肉旁边嘅小牌子🏷 就可以清楚知道食紧边part同方便encore,碟上嘅系之后再叫嘅,质素一样咁好🦦斋睇细致平均嘅霜降纹路都知道系非常高质肥美😍 放系网上烧,火喉都好够🔥 牛肉嘅油花直接被火烤炙,油滋味好丰富✨千祈唔好烧好耐,让牛肉保持最佳柔软口感⏰烧原只日本生蚝|原只鲍鱼烧|大海老|法国黄金螺|原条鱿鱼筒平时去乜乜水产食一份矶烧海鲜都索价过百,呢到提供接近十款海鲜,高质又新鲜🌊 连壳生蚝手掌咁大只🦪 比好多酒店自助餐嘅更饱满多汁! 放心食够本😋海鲜嚟讲唔少得鲍鱼同虾啦,鲍鱼擦得干净,大只又新鲜,海老头部尖刺都处理好,
@guu_yakiniku
铜锣湾希慎广场上到餐厅𠮶几层嘅顶楼🏗 简约日式木系风格,卡位阔落坐得舒服,开扬又抽风好🌬 提供即弃围裙之余,连食用碟上都放咗个细烤网架,让人有一种高级嘅感觉🕴🏻
120分钟日本佐贺A4和牛海鲜放题🎌
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最premium嘅Lv4套餐🥇 来自美国、澳洲同日本嘅牛肉,叫得呢个set就当然系主攻全世界最高级嘅日本A4佐贺牛🇯🇵
和牛角切|牛肋肉|三角嫩肌|牛小排|牛肋条|牛肩胛
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店员率先送上一盒头盘,六款唔同部位嘅佐贺和牛系干冰烟雾下若隐若现🧊 连同牛肉旁边嘅小牌子🏷 就可以清楚知道食紧边part同方便encore,碟上嘅系之后再叫嘅,质素一样咁好🦦
斋睇细致平均嘅霜降纹路都知道系非常高质肥美😍 放系网上烧,火喉都好够🔥 牛肉嘅油花直接被火烤炙,油滋味好丰富✨千祈唔好烧好耐,让牛肉保持最佳柔软口感⏰
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烧原只日本生蚝|原只鲍鱼烧|大海老|法国黄金螺|原条鱿鱼筒
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平时去乜乜水产食一份矶烧海鲜都索价过百,呢到提供接近十款海鲜,高质又新鲜🌊 连壳生蚝手掌咁大只🦪 比好多酒店自助餐嘅更饱满多汁! 放心食够本😋
海鲜嚟讲唔少得鲍鱼同虾啦,鲍鱼擦得干净,大只又新鲜,海老头部尖刺都处理好,虾壳烧得焦香,肉质仍然弹牙🦐
鱿鱼筒同鱿鱼须差唔多占据咗成个烤炉🦑 慢慢烤到蜷曲带少少干身,系主题乐园或年宵熟悉嘅咸香味🎢 丰厚鲜美,厚度同嚼劲比较够,即使唔点加调味,剪成大大个圈咁食好过瘾⭕️
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Guu •烧肉可颂 Guusant🥐
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食多几片牛之后,唔想就咁食咁单调,自助吧有迷你牛角包🥐 建议食法系大约10后烤得松脆后,再加入牛肉、蔬菜同酱汁,就大功告成了🥪 想多菜少肉平衡下或者豪迈地塞满肉片,都可以自己随意搭配📊
烟熏壶渍封门柳🥩
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唔好见个壶细细,但从壶中夹起牛肋条,原来系手臂咁长🦾 整条牛肋放系壶中以酱油腌制,再加以烟熏🚬 整条烧完再剪细✂️「牛之灵魂」嘅封门柳同和牛相比,牛味更浓,脂肪少而肌肉纤维多,食起嚟更有嚼劲💪🏽
DIY和牛寿喜烧🧨
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为庆祝铜锣湾新店开张,限时送DIY和牛寿喜烧,让大家可以按卡纸上嘅指示🔖 以油脂起锅,逐上加入洋葱、砂糖、和牛同酱汁,最后沾上日本蛋黄汁,香甜滑嫩🍳
自助吧有罐装饮品同即冲咖啡,甜品有鲷鱼烧、草饼、卷蛋🍡 仲可以落order任食Mövenpick雪糕同畅饮Asahi生啤清啤🍶
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极优质嘅牛肉同海鲜,蔬菜、熟食,甚至饮品甜品都超多选择👹 打破任食放题贵多不贵精嘅形象,唔洗再饿足几餐,再去血战到底先回到本🤑
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