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2021-04-13
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朋友 A 话好想食「大渣哥」朋友 N又话「大渣哥」好食其实自己一直真心想食匀全香港所有相同理念的食肆，以示支持，只是局限于时间分配不来的问题上 (愁～）！接连对「大渣哥」的赞美不断，岂料最亲近的一把声音也跑出来了，老公表示好想食 「大渣哥」....... ....... ........那不得不抽时间走一趟！平日晚餐的繁忙时段，门口已有数位朋友在等候，幸好职员安排迅速，大概十分钟便可以入内！「大渣哥」的面积略大，有卡座、亦有可分拆的四人餐桌，空间感比一般的茶餐厅寛敞！先来两杯冻柠茶少甜，跟餐加 HK$3，合理啊！等食期间，记得留意周边「大渣哥」释放的笑蛋，每台均有，永不落空，哈哈哈！最不爽是未能一睹每台的笑话，尤其是分隔透明胶板上的笑料，相当抵死，大家要把握客人离座的黄金时间，未食先开怀大笑！咔咔咔一轮后，显得特别饿，老公的豉椒鲜牛肉河 HK$70 香气扑鼻！河粉幼滑，挂著香而不过咸的豉汁，入口略带镬气与火喉，令老公边吃边点头。而牛肉软腍得自然、没过度的化学腌剂，将牛肉挟著半爽半腍的洋葱来吃，份外滋味！假如加入点点辣椒同炒，一定会更加惹味，无计，始终我们是爱辣的！我的鲜茄焗猪扒饭 HK
朋友 N又话「大渣哥」好食
其实自己一直真心想食匀全香港所有相同理念的食肆，以示支持，只是局限于时间分配不来的问题上 (愁～）！
接连对「大渣哥」的赞美不断，岂料最亲近的一把声音也跑出来了，老公表示好想食 「大渣哥」....... ....... ........
那不得不抽时间走一趟！
平日晚餐的繁忙时段，门口已有数位朋友在等候，幸好职员安排迅速，大概十分钟便可以入内！
「大渣哥」的面积略大，有卡座、亦有可分拆的四人餐桌，空间感比一般的茶餐厅寛敞！
先来两杯冻柠茶少甜，跟餐加 HK$3，合理啊！
等食期间，记得留意周边「大渣哥」释放的笑蛋，每台均有，永不落空，哈哈哈！
最不爽是未能一睹每台的笑话，尤其是分隔透明胶板上的笑料，相当抵死，大家要把握客人离座的黄金时间，未食先开怀大笑！
咔咔咔一轮后，显得特别饿，老公的豉椒鲜牛肉河 HK$70 香气扑鼻！
河粉幼滑，挂著香而不过咸的豉汁，入口略带镬气与火喉，令老公边吃边点头。而牛肉软腍得自然、没过度的化学腌剂，将牛肉挟著半爽半腍的洋葱来吃，份外滋味！假如加入点点辣椒同炒，一定会更加惹味，无计，始终我们是爱辣的！
我的鲜茄焗猪扒饭 HK$69 需较长的烹调时间，不过观乎其饱满与鲜艳的卖相，估计等是值得的！
首先要赞仍保留适度干爽的饭粒，而鲜茄汁来得清新怡人，没有一味的甜，更没有讨厌的糊口粉浆，虽然炒饭底的鸡蛋和杂豆不算足料，但以这鲜茄汁来拌饭，绝对能弥补炒饭的不足！
切件的猪扒差不多排满整个瓷兜，而且有一定厚度，并非某大快餐集团的不对办货色，混合芝士和鲜茄汁，好吃又不太腻！炒饭底加上猪扒的份量也不少，幸好我有老公帮口，绝无浪费的机会！
看来「大渣哥」的认真做，有质素、有态度， 值得我们大大力的撑！P.S. 题外话，「大渣哥」的职员反应快、有效率，不过似乎有点过份紧张，面容有点崩紧，希望他们可以略为放松一点，因为同路人是彼此友善、互相体谅！
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