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2024-08-12
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难得老板放大假终于可以休息下，星期五晚放工约左朋友去左呢间位于铜锣湾L Square既牡蛎小屋食返餐好既庆祝下🌟萤光鱿鱼冲渍 ($48)前菜我地叫左萤光鱿鱼冲渍，饱满多膏，口感鲜嫩，鲜甜且有海水味🌟和牛卡尔帕乔 ($148)手切和牛片上面淋上橄榄油同意大利黑醋，连埋下面既洋葱同上面既葱花一齐食，味道酸酸清甜又醒胃🌟铁盒烧生蚝 ($240)加拉克莱特芝士 ($43/3只)几乎每枱都必点既铁盒烧生蚝，店员即席烧到刚刚熟，蚝身肥美多汁，另外我地加钱试多一个口味，店员拎住一大旧热溶左既拉克莱特芝士，淋上三只熟蚝上面，一次过试哂两个口味，正呀🤤🌟山芋明太子铁板烧 ($78)店员推介我地试下呢款山芋明太子铁板烧，烧热左既铁板上有口感烟韧既八爪鱼粒，淮山的清甜味配上明太子的咸香味，拌匀蛋黄一齐食，口感层次非常丰富🌟白姜醋鲭鱼昆布卷 ($98)食完浓味既山芋明太子铁板烧之后，店员送上呢碟白姜醋鲭鱼昆布卷，用昆布包住酸姜、葱同醋鲭鱼，口感清新又开胃🌟美国安格斯牛扒 ($198)烧物方面我地拣左网烧安格斯牛扒，牛扒烧至五成熟，粉嫩既牛肉依然保持到juicy既口感，配上自制既牛扒汁，别有一番风味🌟串烧鸡肾
难得老板放大假终于可以休息下，星期五晚放工约左朋友去左呢间位于铜锣湾L Square既牡蛎小屋食返餐好既庆祝下
🌟萤光鱿鱼冲渍 ($48)
前菜我地叫左萤光鱿鱼冲渍，饱满多膏，口感鲜嫩，鲜甜且有海水味
🌟和牛卡尔帕乔 ($148)
手切和牛片上面淋上橄榄油同意大利黑醋，连埋下面既洋葱同上面既葱花一齐食，味道酸酸清甜又醒胃
🌟铁盒烧生蚝 ($240)
加拉克莱特芝士 ($43/3只)
几乎每枱都必点既铁盒烧生蚝，店员即席烧到刚刚熟，蚝身肥美多汁，另外我地加钱试多一个口味，店员拎住一大旧热溶左既拉克莱特芝士，淋上三只熟蚝上面，一次过试哂两个口味，正呀🤤
🌟山芋明太子铁板烧 ($78)
店员推介我地试下呢款山芋明太子铁板烧，烧热左既铁板上有口感烟韧既八爪鱼粒，淮山的清甜味配上明太子的咸香味，拌匀蛋黄一齐食，口感层次非常丰富
🌟白姜醋鲭鱼昆布卷 ($98)
食完浓味既山芋明太子铁板烧之后，店员送上呢碟白姜醋鲭鱼昆布卷，用昆布包住酸姜、葱同醋鲭鱼，口感清新又开胃
🌟美国安格斯牛扒 ($198)
烧物方面我地拣左网烧安格斯牛扒，牛扒烧至五成熟，粉嫩既牛肉依然保持到juicy既口感，配上自制既牛扒汁，别有一番风味
🌟串烧
鸡肾 ($38)
日本鸡翼 ($38)
牡犡五花肉卷 ($38)
牡犡鸡翼 ($68)
串烧方面我就拣左两款同蚝有关既串烧，包括牡犡五花肉卷同牡犡鸡翼，其他餐厅比较少见，将蚝肉酿入鸡翼又几好食
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