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2019-09-10
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在一个徬徨晚上走到铜锣湾，经过被那美美的乌冬特写海报吸引。想起其实我也肚子饿了。于是走进了名叫八沢的这餐厅。店里装修走现代西洋mix日本风，坐得几舒适。墙上挂满高清乌冬特写。特写好像是日式特有，对自家食品信心满满，在下表示十分欣赏。先来小食~明太子鸡翼 & 牛乳忌廉饼🔥明太子鸡翼就是将鸡中翼那两支骨起掉，再酿明太子进去，味道因此好丰富，而且啖啖肉。牛乳忌廉饼金黄色脆脆皮，加上浓郁牛乳香，好好食。安格斯肉眼牛扒挂乌冬~乌冬故然弹牙滑溜。肉眼扒厚身多汁，跟乌冬确系好配搭。山姜汁鲷鱼腩挂乌冬🔥厨师自家调制乌冬汁，厚切鲷鱼腩。系非常美味既罕见菜式。
店里装修走现代西洋mix日本风，坐得几舒适。墙上挂满高清乌冬特写。特写好像是日式特有，对自家食品信心满满，在下表示十分欣赏。
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先来小食~
明太子鸡翼 & 牛乳忌廉饼🔥
明太子鸡翼就是将鸡中翼那两支骨起掉，再酿明太子进去，味道因此好丰富，而且啖啖肉。
牛乳忌廉饼金黄色脆脆皮，加上浓郁牛乳香，好好食。
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安格斯肉眼牛扒挂乌冬~
乌冬故然弹牙滑溜。肉眼扒厚身多汁，跟乌冬确系好配搭。
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山姜汁鲷鱼腩挂乌冬🔥
厨师自家调制乌冬汁，厚切鲷鱼腩。系非常美味既罕见菜式。
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