影片
更多
2018-03-09
322 浏览
琴晚去铜锣湾睇戏，早咗到所以揾嘢食医下肚，无意中发现一间几好的日式料理餐厅，所以推介俾下！「和风牛肉釜饭」可以配：紫菜、热茶（茶渍饭）食法釜饭好似日式既煲仔饭咁，上台先焗1分钟才开饭盖。香气四溢，材料丰富！包括有牛肉片、香菇、半熟蛋黄、洋葱、子姜、葱花、豆等等。口感丰富！食到一半，可以用紫菜包起饭来食，好特别！最后可以加上热茶，做成茶渍饭。侍应告诉我，系选用了优质龙井茶泡成的。「蟹肉香芒薄饼卷」用薄饼卷包著蟹肉、青瓜、虾仁等材料，再淋上沙律、芒果汁伴碟，上面还铺咗蟹籽！「三文鱼头立田扬」三文鱼头以油炸得金香松脆，竟然做到入口唔油腻，而且唔怕有鱼腥，可见师傅手法一流！
琴晚去铜锣湾睇戏，早咗到所以揾嘢食医下肚，无意中发现一间几好的日式料理餐厅，所以推介俾下！
「和风牛肉釜饭」
可以配：紫菜、热茶（茶渍饭）食法
和风牛肉釜饭
22 浏览
0 赞好
0 留言
釜饭好似日式既煲仔饭咁，上台先焗1分钟才开饭盖。香气四溢，材料丰富！包括有牛肉片、香菇、半熟蛋黄、洋葱、子姜、葱花、豆等等。口感丰富！
食到一半，可以用紫菜包起饭来食，好特别！
最后可以加上热茶，做成茶渍饭。侍应告诉我，系选用了优质龙井茶泡成的。
蟹肉香芒薄饼卷
36 浏览
0 赞好
0 留言
「蟹肉香芒薄饼卷」
用薄饼卷包著蟹肉、青瓜、虾仁等材料，再淋上沙律、芒果汁伴碟，上面还铺咗蟹籽！
三文鱼头立田扬
38 浏览
0 赞好
0 留言
「三文鱼头立田扬」
三文鱼头以油炸得金香松脆，竟然做到入口唔油腻，而且唔怕有鱼腥，可见师傅手法一流！
张贴
